Hotel- und Restaurantmuseum, Fachmuseum in der Cable Factory, Helsinki, Finnland.
Das Hotel- und Restaurantmuseum zeigt 20.000 Artefakte aus Restaurants, Bars, Speisegaststätten, Kureinrichtungen und Hotels in mehreren Ausstellungsräumen.
Das 1971 gegründete und 1993 in die Cable Factory verlegte Museum unterhält ein Archiv mit 38.000 Fotografien und Dokumenten finnischer Gastronomiebetriebe.
Die Dauerausstellung Taste Matters präsentiert die Entwicklung finnischer Kulinariktraditionen durch thematische Bereiche einschließlich eines Hotelzimmers aus den 1950er Jahren.
Das Museum öffnet dienstags bis freitags von 11:00 bis 19:00 Uhr, samstags und sonntags von 11:00 bis 18:00 Uhr, mit Führungen in mehreren Sprachen.
Das Museum beherbergt die vollständige Sammlung des ehemaligen Alko-Geschäfts, das das staatliche Monopolsystem für den Alkoholverkauf in Finnland repräsentiert.
Ort: Helsinki
Gründung: 1971
Teil von: Kaapelimuseot
Adresse: Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki 00180 00180
Telefon: +358447474110
Website: https://hotellijaravintolamuseo.fi
GPS Koordinaten: 60.16185,24.90576
Neueste Aktualisierung: 13. März 2025 um 21:37
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