Caiazzo, italienische Gemeinde
Caiazzo ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Caserta in Süditalien, die in einem ruhigen Tal namens Valle di Volturno liegt. Der Ort besteht aus engen mittelalterlichen Gassen mit Steingebäuden, einer beeindruckenden Kathedrale und einem alten Schloss auf einem Hügel, das über die umliegende Landschaft wacht.
Caiazzo entstand auf den Grundlagen der antiken Stadt Caiatia und wurde später von Longobarden und Normannen geprägt. Das Schloss stammt aus dem 10. Jahrhundert und wurde auf älteren Befestigungen errichtet, die das strategische Interesse verschiedener Kulturen an diesem Ort zeigen.
Caiazzo ist bekannt für die Herstellung von extra nativem Olivenöl, besonders aus der lokalen Sorte Oliva Caiazzana. Die Olivenernte und Ölproduktion prägen das Leben hier seit Generationen und lassen sich in kleinen Läden und traditionellen Pressen noch heute erleben.
Die Stadt ist von Caserta aus leicht erreichbar und gut mit dem Auto oder dem Zug auf der Ferrovia Alifana-Linie zu erreichen. Der nächste Flughafen liegt in Neapel, und vor Ort gibt es ausreichend Parkplätze außerhalb der Altstadt mit guten Verbindungen zum Zentrum.
Das Schloss enthält eine kleine Kapelle, die 1116 erbaut und später im 19. Jahrhundert restauriert wurde und ein seltenes Beispiel für die Verschmelzung militärischer und religiöser Architektur darstellt. Die Palazzo Egizi wurde nach einer Reise ins Heilige Land benannt, was zeigt, wie die Kreuzzüge die lokalen Adelsfamilien prägten.
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