Mulino del Dosso, Ethnographisches Museum in Rasura, Italien
Das Mulino del Dosso ist eine restaurierte Getreidemühle am Rio-Bach, die die Grenze zwischen Rasura und Cosio Valtellino in der Provinz Sondrio markiert. Das Gebäude bewahrt die ursprüngliche Maschinerie zum Mahlen von Getreide mit vollständigen Systemen vom Einfülltrichter bis zur abschließenden Sichtung.
Die Mühle wurde Ende des 18. Jahrhunderts gebaut und versorgte die Bewohner des Tals fast zwei Jahrhunderte lang mit Mehl für Brot und Polenta. Die Anlage wurde dann stillgelegt, später aber als Museum wieder funktionsfähig gemacht.
Die Ausstellung zeigt Werkzeuge und Geräte, die frühere Generationen zum Mahlen von Getreide nutzten und deren alltägliche Arbeit widerspiegeln. Besucher können die Handgriffe und Methoden verstehen, die in diesem Tal zur Herstellung von Mehl entwickelt worden waren.
Besucher können an geführten Touren teilnehmen, um die wiederhergestellte Maschinerie zu sehen und den Prozess der Getreidemahlung von Anfang bis Ende zu beobachten. Es ist hilfreich, bequeme Schuhe zu tragen, da der Weg zu und durch das Gebäude unebene Oberflächen aufweist.
Das Dach des Gebäudes wurde von spezialisierten Handwerkern, den sogenannten Teciàtt, mit lokalem Stein nach alten Techniken errichtet. Diese handwerkliche Bauweise ist heute selten und ein Beispiel für regionale Bautraditionen, die fast verschwunden sind.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
