Museo dell’officina profumo - farmaceutica di Santa Maria Novella, Historisches Parfümeriemuseum im Stadtteil Santa Maria Novella, Florenz, Italien
Das Museo dell'officina profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella zeigt eine Sammlung von historischen Maschinen, Flaschchen und handschriftlichen Rezepten, die den Produktionsprozess von Parfum und Medikamenten dokumentieren. Die Raume sind in den alten Laboratorien eingerichtet, wo diese Produkte ursprunglich hergestellt wurden.
Dominikanermonche grundeten diese Werkstatt im 13. Jahrhundert und begannen, Krauter in Heilmittel und Dufte zu verwandeln. Mit der Zeit wuchs der Ruf dieser Produkte in ganz Europa, besonders unter Adeligen und wohlhabenden Kaufleuten.
Die Werkstatt ehrt die handwerklichen Techniken von Parfümeren und Apothekern, die seit Jahrhunderten in Florenz praktiziert werden. Man kann sehen, wie enge Verbindung zwischen Heilkunde und Duftherstellung in der Stadt gewachsen ist.
Das Gebaude liegt in der Altstadt und ist leicht zu Fuss zu erreichen, wenn man vom Zentrum kommt. Es ist ratsam, morgens zu besuchen, da die Raume eng sind und sich schnell mit Besucher fullen.
Ein besonderer Raum bewahrt noch heute die exakte Rezeptur einer Rosenwasser-Essenz, die im 16. Jahrhundert fur eine beruehmte Florentiner Familie gemacht wurde. Diese Formel wird weiterhin verwendet, um Produkte nach antiken Methoden herzustellen.
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