Jagalchi Market, Fischmarkt in Busan, Südkorea.
Der Jagalchi-Markt ist Südkoreas größter Fischmarkt, der direkt am Hafen von Busan liegt und sich über mehrere Stockwerke erstreckt. Im Inneren befinden sich Becken mit lebenden Meerestieren, während draußen weitere Stände den Tagesfang frisch von den Booten anbieten.
Der Markt entstand in den 1940er Jahren, als Frauen begannen, den Fang der Hafenboote direkt am Ufer zu verkaufen. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs er zu einem festen Bestandteil des wirtschaftlichen Lebens von Busan heran.
Die Verkäuferinnen des Marktes, bekannt als "Jagalchi Ajeossi", sind ein fester Bestandteil des Alltags in Busan und gelten als Symbol der Hafenstadt. Besucher können zusehen, wie Kunden lebende Meeresfrüchte aus Becken auswählen und direkt vor Ort zubereiten lassen.
Der Markt liegt direkt am Hafenviertel von Busan und ist gut zu Fuss vom Bahnhof Jagalchi erreichbar. Früh morgens ist das Angebot am vielfältigsten, da die Boote nachts ankommen.
Im oberen Stockwerk des Hauptgebäudes gibt es mehrere kleine Restaurants, in denen man den frisch gekauften Fisch direkt zubereiten lassen kann. Manche Betreiber leihen auch Kochutensilien aus, damit Besucher selbst kochen können, falls sie dies bevorzugen.
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