Kiseleff Roadside Buffet, Historisches Monument Restaurant in Bukarest, Rumänien.
Das Kiseleff Roadside Buffet ist ein Restaurantgebäude mit rumänischer Revivalarchitektur im Sektor 1 von Bukarest. Seine Fassade zeigt lokale Materialien und traditionelle Handwerkstechniken, die typisch für Rumäniens nationale Designsprache der Wende zum 20. Jahrhundert sind.
Das Gebäude wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Architekten Ion Mincu entworfen und etablierte eine neue Richtung für Rumäniens Architektursprache. Die Konstruktion prägt bis heute das Erscheinungsbild der Kiseleff-Straße und bewahrt Designideen dieser reformativen Epoche.
Das Restaurant bewahrt durch seinen Betrieb und seine Architektur die kulturelle Erinnerung an Rumäniens frühe Moderne. Die Ort zeigt, wie traditionelle Handwerkskunst und nationale Designelemente sich in den alltäglichen Raum integrieren.
Das Gebäude liegt an der Kiseleff-Straße im Zentrum und ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Besucher können die Originalmerkmale der Architektur von außen betrachten und das Restaurantangebot im Inneren nutzen.
Das Gebäude trägt die Denkmalschutzbezeichnung B-II-m-A-18986, die seine offizielle Anerkennung als bedeutendes architektonisches Erbe dokumentiert. Diese Katalogisierung ermöglichte es, dass der ursprüngliche Entwurf über Generationen hinweg erhalten blieb.
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