Kars, Provinzhauptstadt im Nordosten der Türkei.
Kars ist eine Provinzhauptstadt im Nordosten der Türkei, die auf beiden Seiten eines Flusses liegt. Die Stadt erstreckt sich auf einer Höhe von etwa 1.770 Metern (5.800 Fuß) und wird durch eine alte Steinbrücke verbunden.
Die Kontrolle über die Stadt wechselte mehrfach zwischen osmanischen, russischen und armenischen Kräften bis ins frühe 20. Jahrhundert. Im Jahr 1920 übernahmen türkische Truppen die endgültige Verwaltung der Region.
Die Straßen im Zentrum tragen Namen aus der osmanischen Zeit, während viele Gebäude russische Architektur zeigen. Einheimische besuchen die Teeläden, die sich in ehemaligen Lagerhäusern befinden und wo man die Mischung aus verschiedenen Baustilen sehen kann.
Die Stadt liegt nahe der armenischen Grenze und ist mit dem Zug von anderen türkischen Städten erreichbar. Wintermonate bringen starken Schneefall, während der Sommer kühl bleibt wegen der Höhenlage.
Die lokale Käseproduktion nutzt Reifemethoden, die während der langen Wintermonate entwickelt wurden. Diese Techniken entstanden durch die Notwendigkeit, Lebensmittel über Monate hinweg bei extremen Temperaturen zu lagern.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
