Die Gastronomieszene in Troyes verbindet Champagner-Traditionen mit kulinarischen Entdeckungen in alten Häusern und modernen Restaurants.
Troyes und seine Umgebung bieten eine abwechslungsreiche kulinarische Szene, die Tradition und gastronomische Entdeckungen verbindet. Die Stadt beherbergt Betriebe, die die Produkte der Champagne und die Jahreszeiten hervorheben, wie Le Rocher mit seinen regionalen Spezialitäten oder O' Des Lys, das lokale Zutaten verarbeitet. Valentino und Tout Simplement bieten eine raffinierte französische Küche, die dem Markt folgt, während Le Jardin eine wechselnde Karte mit Grünflächen anbietet.
Das historische Zentrum beherbergt mehrere Lokale in alten Häusern. Aux oiseaux de passage und Le Moine Gourmand befinden sich in Fachwerkhäusern, in denen französische Gerichte mit zeitgenössischen Einflüssen serviert werden. Für Liebhaber der italienischen Küche bereitet La Piazza Holzofenpizza zu, und Caffe Cosi La trattoria serviert frische Pasta und hausgemachte Desserts. Diese Lokale, verteilt zwischen den Straßen des alten Troyes und den Ufern der Seine, laden dazu ein, die lokale Gastronomie sowie Aromen von anderen Ländern zu erkunden.
Die Gastronomieszene in Troyes verbindet Champagner-Traditionen mit kulinarischen Entdeckungen in alten Häusern und modernen Restaurants.
Troyes und seine Umgebung bieten eine abwechslungsreiche kulinarische Szene, die Tradition und gastronomische Entdeckungen verbindet. Die Stadt beherbergt Betriebe, die die Produkte der Champagne und die Jahreszeiten hervorheben, wie Le Rocher mit seinen regionalen Spezialitäten oder O' Des Lys, das lokale Zutaten verarbeitet. Valentino und Tout Simplement bieten eine raffinierte französische Küche, die dem Markt folgt, während Le Jardin eine wechselnde Karte mit Grünflächen anbietet.
Das historische Zentrum beherbergt mehrere Lokale in alten Häusern. Aux oiseaux de passage und Le Moine Gourmand befinden sich in Fachwerkhäusern, in denen französische Gerichte mit zeitgenössischen Einflüssen serviert werden. Für Liebhaber der italienischen Küche bereitet La Piazza Holzofenpizza zu, und Caffe Cosi La trattoria serviert frische Pasta und hausgemachte Desserts. Diese Lokale, verteilt zwischen den Straßen des alten Troyes und den Ufern der Seine, laden dazu ein, die lokale Gastronomie sowie Aromen von anderen Ländern zu erkunden.
In diesem Artikel
28 Orte zu entdecken — Verpassen Sie nicht den letzten!
Le Rocher serviert französische Küche mit Spezialitäten aus der Champagne. Das Restaurant arbeitet mit saisonalen Produkten und passt seine Karte regelmäßig an die verfügbaren Erzeugnisse der Region an. Die Gerichte verbinden klassische Zubereitungen mit lokalen Zutaten.
Das Restaurant Aux oiseaux de passage hat seinen Sitz in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert im historischen Zentrum von Troyes. Die Küchenchefs bereiten zeitgenössische französische Gerichte zu, die mit asiatischen und mediterranen Aromen ergänzt werden. Das Gebäude bewahrt seine originalen Holzbalken und seine traditionelle Architektur.
Le Moine Gourmand ist ein Restaurant, das moderne französische und europäische Küche anbietet und sich in einem historischen Fachwerkhaus im Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte verbindet traditionelle französische Rezepte mit aktuellen kulinarischen Einflüssen aus verschiedenen europäischen Regionen.
O' Des Lys ist ein gastronomisches Restaurant, das französische Küche auf der Basis regionaler Erzeugnisse anbietet. Die Speisekarte präsentiert Gerichte aus lokalen Produkten und wird von einer Auswahl an Weinen aus der Champagne begleitet.
La Piazza ist ein Restaurant, das italienische Küche anbietet. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken. Auf der Karte stehen frische Pasta und Desserts, die im Haus zubereitet werden.
Das Caffe Cosi La trattoria serviert Pizzen aus dem Steinofen, verschiedene Pastagerichte und italienische Spezialitäten wie Antipasti, Risotto und gegrilltes Fleisch. Die Karte umfasst auch mediterrane Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Das Restaurant bereitet traditionelle italienische Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta in der eigenen Küche zu.
Le Valentino serviert französische Küche mit einem Menü, das sich an saisonalen Produkten und den Angeboten des Marktes orientiert. Das Restaurant bereitet seine Gerichte mit Zutaten zu, die je nach Jahreszeit variieren.
La Table de François serviert französische Küche und europäische Gerichte im historischen Zentrum von Troyes. Das Restaurant bietet eine Auswahl an regionalen Produkten und saisonalen Rezepten in einem Rahmen, der die Architektur der Altstadt widerspiegelt.
Le Jardin ist ein Restaurant in Troyes, das von Pflanzen umgeben ist und französische sowie europäische Gerichte serviert. Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und verwendet frische Produkte vom Markt.
La Maison Restaurant serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Die Speisekarte basiert auf klassischen Zubereitungen und regionalen Produkten. Das Angebot wechselt mit den Jahreszeiten und folgt der Verfügbarkeit der Zutaten. Der Speisesaal befindet sich in einem Gebäude aus dem alten Stadtkern.
Dieses Restaurant bietet libanesische und mediterrane Küche mit einer Auswahl an Mezze, gegrilltem Fleisch und Fisch sowie traditionellen orientalischen Gebäckspezialitäten. Au Libanais präsentiert die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens mit Gerichten, die nach authentischen Rezepten zubereitet werden.
Chez Daniel's ist ein französisches Restaurant, das auf die Küche der Champagne spezialisiert ist. Die Karte präsentiert Gerichte aus regionalen Produkten und traditionellen Rezepten der Region. Der Koch bereitet die Speisen in der offenen Küche zu, sodass die Gäste die Zubereitung direkt verfolgen können.
Le Damier bietet eine Küche, die französische und europäische Gerichte vereint. Das Restaurant ist in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, das sich im historischen Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte präsentiert eine Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Zubereitungen in einem Rahmen, der die Architektur der Renaissance bewahrt.
Dolce Italia ist ein italienisches Restaurant in Troyes, das über einen Holzofen verfügt und Pizzen sowie frische Pasta nach Rezepten aus Italien zubereitet. Die Küche orientiert sich an der Tradition der italienischen Gastronomie.
Das Restaurant Le Quai De Champagne befindet sich in Troyes in einem Gebäude am Ufer der Seine. Die Küche konzentriert sich auf regionale französische Gerichte, die mit Produkten aus der Champagne zubereitet werden. Die Lage ermöglicht den Gästen einen direkten Blick auf den Fluss während des Essens.
La Gentilhommière befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert in Saint-André-les-Vergers. Das Restaurant verfügt über einen Garten und bietet französische Küche mit regionalen Produkten. Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte der französischen Gastronomie in einem historischen Rahmen.
Das Restaurant Pierre Et Clément befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert und zeigt die ursprüngliche Architektur mit sichtbaren Holzbalken und Steinmauern. Die Küche orientiert sich an der klassischen französischen Gastronomie mit traditionellen Zubereitungen und regionalen Produkten.
L'Assiette Vallée De L'Aube befindet sich in einem ehemaligen Pfarrhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Restaurant bereitet Gerichte der Region zu und verwendet Erzeugnisse aus der Umgebung. Die Küche orientiert sich an den kulinarischen Traditionen der Champagne-Ardenne und verarbeitet saisonale Zutaten aus dem Département Aube.
Le Bistroquet ist ein Restaurant, das in einem ehemaligen Kino im Zentrum von Troyes untergebracht ist. Die Karte des Restaurants hebt lokale Erzeuger hervor und präsentiert regionale Spezialitäten der Champagne-Ardenne, wobei die kulinarischen Traditionen der Region respektiert werden.
Le Tonneau ist ein Restaurant im historischen Zentrum von Troyes, das sich auf traditionelle französische Küche spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten und klassische Gerichte, die zu erschwinglichen Preisen serviert werden. Das Lokal befindet sich in einem der ältesten Viertel der Stadt und empfängt seine Gäste in einem typisch französischen Rahmen.
Das Little Korea serviert koreanische Gerichte wie Kimchi, mariniertes Fleisch vom Grill und Bibimbap. Die Speisekarte umfasst auch vegetarische Gerichte wie gedünstetes Gemüse und Tofu-Zubereitungen. Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Troyes und bietet Tischservice in einem nach koreanischer Art eingerichteten Speiseraum.
Le Tablier befindet sich im Zentrum von Troyes und serviert französische regionale Gerichte in einem Speisesaal mit freiliegenden Stein- und Ziegelwänden. Das Restaurant bietet eine authentische kulinarische Erfahrung in historischem Ambiente.
Das Restaurant Maxime serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Der klimatisierte Speisesaal und die Außenterrasse bieten zusammen Platz für 45 Gäste.
Chez Félix befindet sich in einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert in der rue Champeaux, in der Nähe der Kathedrale. Das Restaurant serviert traditionelle französische Gerichte aus regionalen Produkten.
Le Comptoir des Copains ist ein Nachbarschaftsrestaurant, das seine Speisekarte jede Woche nach den verfügbaren saisonalen Produkten zusammenstellt. Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, die während der Sommermonate für Gäste geöffnet ist.
Le 13 ist ein Restaurant mit Tapas-Bar, das die klassische französische Küche mit regionalen Produkten der Saison neu interpretiert. Das Lokal bietet eine Küche, die Tradition und moderne Einflüsse verbindet, in einem Rahmen, der zum Teilen von Gerichten einlädt.
L'illustré ist eine Brasserie im Zentrum von Troyes, die französische Gerichte von morgens bis abends serviert. Das Lokal öffnet zum Frühstück und bietet durchgehend warme und kalte Speisen bis zum Abendservice an.
Tout Simplement serviert französische Küche mit Produkten aus der Region. Das Restaurant bietet Gerichte, die saisonale Zutaten aus der Champagne verwenden. Die Weinkarte umfasst Flaschen aus lokalen Weinbergen sowie aus anderen französischen Anbaugebieten. Das Lokal empfängt seine Gäste in einem zeitgemäßen Rahmen im Zentrum von Troyes.
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28 Orte zu entdecken — Verpassen Sie nicht den letzten!
Le Rocher serviert französische Küche mit Spezialitäten aus der Champagne. Das Restaurant arbeitet mit saisonalen Produkten und passt seine Karte regelmäßig an die verfügbaren Erzeugnisse der Region an. Die Gerichte verbinden klassische Zubereitungen mit lokalen Zutaten.
Das Restaurant Aux oiseaux de passage hat seinen Sitz in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert im historischen Zentrum von Troyes. Die Küchenchefs bereiten zeitgenössische französische Gerichte zu, die mit asiatischen und mediterranen Aromen ergänzt werden. Das Gebäude bewahrt seine originalen Holzbalken und seine traditionelle Architektur.
Le Moine Gourmand ist ein Restaurant, das moderne französische und europäische Küche anbietet und sich in einem historischen Fachwerkhaus im Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte verbindet traditionelle französische Rezepte mit aktuellen kulinarischen Einflüssen aus verschiedenen europäischen Regionen.
O' Des Lys ist ein gastronomisches Restaurant, das französische Küche auf der Basis regionaler Erzeugnisse anbietet. Die Speisekarte präsentiert Gerichte aus lokalen Produkten und wird von einer Auswahl an Weinen aus der Champagne begleitet.
La Piazza ist ein Restaurant, das italienische Küche anbietet. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken. Auf der Karte stehen frische Pasta und Desserts, die im Haus zubereitet werden.
Das Caffe Cosi La trattoria serviert Pizzen aus dem Steinofen, verschiedene Pastagerichte und italienische Spezialitäten wie Antipasti, Risotto und gegrilltes Fleisch. Die Karte umfasst auch mediterrane Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Das Restaurant bereitet traditionelle italienische Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta in der eigenen Küche zu.
Le Valentino serviert französische Küche mit einem Menü, das sich an saisonalen Produkten und den Angeboten des Marktes orientiert. Das Restaurant bereitet seine Gerichte mit Zutaten zu, die je nach Jahreszeit variieren.
La Table de François serviert französische Küche und europäische Gerichte im historischen Zentrum von Troyes. Das Restaurant bietet eine Auswahl an regionalen Produkten und saisonalen Rezepten in einem Rahmen, der die Architektur der Altstadt widerspiegelt.
Le Jardin ist ein Restaurant in Troyes, das von Pflanzen umgeben ist und französische sowie europäische Gerichte serviert. Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und verwendet frische Produkte vom Markt.
La Maison Restaurant serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Die Speisekarte basiert auf klassischen Zubereitungen und regionalen Produkten. Das Angebot wechselt mit den Jahreszeiten und folgt der Verfügbarkeit der Zutaten. Der Speisesaal befindet sich in einem Gebäude aus dem alten Stadtkern.
Dieses Restaurant bietet libanesische und mediterrane Küche mit einer Auswahl an Mezze, gegrilltem Fleisch und Fisch sowie traditionellen orientalischen Gebäckspezialitäten. Au Libanais präsentiert die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens mit Gerichten, die nach authentischen Rezepten zubereitet werden.
Chez Daniel's ist ein französisches Restaurant, das auf die Küche der Champagne spezialisiert ist. Die Karte präsentiert Gerichte aus regionalen Produkten und traditionellen Rezepten der Region. Der Koch bereitet die Speisen in der offenen Küche zu, sodass die Gäste die Zubereitung direkt verfolgen können.
Le Damier bietet eine Küche, die französische und europäische Gerichte vereint. Das Restaurant ist in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, das sich im historischen Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte präsentiert eine Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Zubereitungen in einem Rahmen, der die Architektur der Renaissance bewahrt.
Dolce Italia ist ein italienisches Restaurant in Troyes, das über einen Holzofen verfügt und Pizzen sowie frische Pasta nach Rezepten aus Italien zubereitet. Die Küche orientiert sich an der Tradition der italienischen Gastronomie.
Das Restaurant Le Quai De Champagne befindet sich in Troyes in einem Gebäude am Ufer der Seine. Die Küche konzentriert sich auf regionale französische Gerichte, die mit Produkten aus der Champagne zubereitet werden. Die Lage ermöglicht den Gästen einen direkten Blick auf den Fluss während des Essens.
La Gentilhommière befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert in Saint-André-les-Vergers. Das Restaurant verfügt über einen Garten und bietet französische Küche mit regionalen Produkten. Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte der französischen Gastronomie in einem historischen Rahmen.
Das Restaurant Pierre Et Clément befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert und zeigt die ursprüngliche Architektur mit sichtbaren Holzbalken und Steinmauern. Die Küche orientiert sich an der klassischen französischen Gastronomie mit traditionellen Zubereitungen und regionalen Produkten.
L'Assiette Vallée De L'Aube befindet sich in einem ehemaligen Pfarrhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Restaurant bereitet Gerichte der Region zu und verwendet Erzeugnisse aus der Umgebung. Die Küche orientiert sich an den kulinarischen Traditionen der Champagne-Ardenne und verarbeitet saisonale Zutaten aus dem Département Aube.
Le Bistroquet ist ein Restaurant, das in einem ehemaligen Kino im Zentrum von Troyes untergebracht ist. Die Karte des Restaurants hebt lokale Erzeuger hervor und präsentiert regionale Spezialitäten der Champagne-Ardenne, wobei die kulinarischen Traditionen der Region respektiert werden.
Le Tonneau ist ein Restaurant im historischen Zentrum von Troyes, das sich auf traditionelle französische Küche spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten und klassische Gerichte, die zu erschwinglichen Preisen serviert werden. Das Lokal befindet sich in einem der ältesten Viertel der Stadt und empfängt seine Gäste in einem typisch französischen Rahmen.
Das Little Korea serviert koreanische Gerichte wie Kimchi, mariniertes Fleisch vom Grill und Bibimbap. Die Speisekarte umfasst auch vegetarische Gerichte wie gedünstetes Gemüse und Tofu-Zubereitungen. Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Troyes und bietet Tischservice in einem nach koreanischer Art eingerichteten Speiseraum.
Le Tablier befindet sich im Zentrum von Troyes und serviert französische regionale Gerichte in einem Speisesaal mit freiliegenden Stein- und Ziegelwänden. Das Restaurant bietet eine authentische kulinarische Erfahrung in historischem Ambiente.
Das Restaurant Maxime serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Der klimatisierte Speisesaal und die Außenterrasse bieten zusammen Platz für 45 Gäste.
Chez Félix befindet sich in einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert in der rue Champeaux, in der Nähe der Kathedrale. Das Restaurant serviert traditionelle französische Gerichte aus regionalen Produkten.
Le Comptoir des Copains ist ein Nachbarschaftsrestaurant, das seine Speisekarte jede Woche nach den verfügbaren saisonalen Produkten zusammenstellt. Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, die während der Sommermonate für Gäste geöffnet ist.
Le 13 ist ein Restaurant mit Tapas-Bar, das die klassische französische Küche mit regionalen Produkten der Saison neu interpretiert. Das Lokal bietet eine Küche, die Tradition und moderne Einflüsse verbindet, in einem Rahmen, der zum Teilen von Gerichten einlädt.
L'illustré ist eine Brasserie im Zentrum von Troyes, die französische Gerichte von morgens bis abends serviert. Das Lokal öffnet zum Frühstück und bietet durchgehend warme und kalte Speisen bis zum Abendservice an.
Tout Simplement serviert französische Küche mit Produkten aus der Region. Das Restaurant bietet Gerichte, die saisonale Zutaten aus der Champagne verwenden. Die Weinkarte umfasst Flaschen aus lokalen Weinbergen sowie aus anderen französischen Anbaugebieten. Das Lokal empfängt seine Gäste in einem zeitgemäßen Rahmen im Zentrum von Troyes.
Le Rocher serviert französische Küche mit Spezialitäten aus der Champagne. Das Restaurant arbeitet mit saisonalen Produkten und passt seine Karte regelmäßig an die verfügbaren Erzeugnisse der Region an. Die Gerichte verbinden klassische Zubereitungen mit lokalen Zutaten.
Das Restaurant Aux oiseaux de passage hat seinen Sitz in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert im historischen Zentrum von Troyes. Die Küchenchefs bereiten zeitgenössische französische Gerichte zu, die mit asiatischen und mediterranen Aromen ergänzt werden. Das Gebäude bewahrt seine originalen Holzbalken und seine traditionelle Architektur.
Le Moine Gourmand ist ein Restaurant, das moderne französische und europäische Küche anbietet und sich in einem historischen Fachwerkhaus im Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte verbindet traditionelle französische Rezepte mit aktuellen kulinarischen Einflüssen aus verschiedenen europäischen Regionen.
O' Des Lys ist ein gastronomisches Restaurant, das französische Küche auf der Basis regionaler Erzeugnisse anbietet. Die Speisekarte präsentiert Gerichte aus lokalen Produkten und wird von einer Auswahl an Weinen aus der Champagne begleitet.
La Piazza ist ein Restaurant, das italienische Küche anbietet. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken. Auf der Karte stehen frische Pasta und Desserts, die im Haus zubereitet werden.
Das Caffe Cosi La trattoria serviert Pizzen aus dem Steinofen, verschiedene Pastagerichte und italienische Spezialitäten wie Antipasti, Risotto und gegrilltes Fleisch. Die Karte umfasst auch mediterrane Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Das Restaurant bereitet traditionelle italienische Desserts wie Tiramisu und Panna Cotta in der eigenen Küche zu.
Le Valentino serviert französische Küche mit einem Menü, das sich an saisonalen Produkten und den Angeboten des Marktes orientiert. Das Restaurant bereitet seine Gerichte mit Zutaten zu, die je nach Jahreszeit variieren.
La Table de François serviert französische Küche und europäische Gerichte im historischen Zentrum von Troyes. Das Restaurant bietet eine Auswahl an regionalen Produkten und saisonalen Rezepten in einem Rahmen, der die Architektur der Altstadt widerspiegelt.
Le Jardin ist ein Restaurant in Troyes, das von Pflanzen umgeben ist und französische sowie europäische Gerichte serviert. Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und verwendet frische Produkte vom Markt.
La Maison Restaurant serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Die Speisekarte basiert auf klassischen Zubereitungen und regionalen Produkten. Das Angebot wechselt mit den Jahreszeiten und folgt der Verfügbarkeit der Zutaten. Der Speisesaal befindet sich in einem Gebäude aus dem alten Stadtkern.
Dieses Restaurant bietet libanesische und mediterrane Küche mit einer Auswahl an Mezze, gegrilltem Fleisch und Fisch sowie traditionellen orientalischen Gebäckspezialitäten. Au Libanais präsentiert die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens mit Gerichten, die nach authentischen Rezepten zubereitet werden.
Chez Daniel's ist ein französisches Restaurant, das auf die Küche der Champagne spezialisiert ist. Die Karte präsentiert Gerichte aus regionalen Produkten und traditionellen Rezepten der Region. Der Koch bereitet die Speisen in der offenen Küche zu, sodass die Gäste die Zubereitung direkt verfolgen können.
Le Damier bietet eine Küche, die französische und europäische Gerichte vereint. Das Restaurant ist in einem Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, das sich im historischen Zentrum von Troyes befindet. Die Speisekarte präsentiert eine Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Zubereitungen in einem Rahmen, der die Architektur der Renaissance bewahrt.
Dolce Italia ist ein italienisches Restaurant in Troyes, das über einen Holzofen verfügt und Pizzen sowie frische Pasta nach Rezepten aus Italien zubereitet. Die Küche orientiert sich an der Tradition der italienischen Gastronomie.
Das Restaurant Le Quai De Champagne befindet sich in Troyes in einem Gebäude am Ufer der Seine. Die Küche konzentriert sich auf regionale französische Gerichte, die mit Produkten aus der Champagne zubereitet werden. Die Lage ermöglicht den Gästen einen direkten Blick auf den Fluss während des Essens.
La Gentilhommière befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert in Saint-André-les-Vergers. Das Restaurant verfügt über einen Garten und bietet französische Küche mit regionalen Produkten. Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte der französischen Gastronomie in einem historischen Rahmen.
Das Restaurant Pierre Et Clément befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert und zeigt die ursprüngliche Architektur mit sichtbaren Holzbalken und Steinmauern. Die Küche orientiert sich an der klassischen französischen Gastronomie mit traditionellen Zubereitungen und regionalen Produkten.
L'Assiette Vallée De L'Aube befindet sich in einem ehemaligen Pfarrhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Restaurant bereitet Gerichte der Region zu und verwendet Erzeugnisse aus der Umgebung. Die Küche orientiert sich an den kulinarischen Traditionen der Champagne-Ardenne und verarbeitet saisonale Zutaten aus dem Département Aube.
Le Bistroquet ist ein Restaurant, das in einem ehemaligen Kino im Zentrum von Troyes untergebracht ist. Die Karte des Restaurants hebt lokale Erzeuger hervor und präsentiert regionale Spezialitäten der Champagne-Ardenne, wobei die kulinarischen Traditionen der Region respektiert werden.
Le Tonneau ist ein Restaurant im historischen Zentrum von Troyes, das sich auf traditionelle französische Küche spezialisiert hat. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten und klassische Gerichte, die zu erschwinglichen Preisen serviert werden. Das Lokal befindet sich in einem der ältesten Viertel der Stadt und empfängt seine Gäste in einem typisch französischen Rahmen.
Das Little Korea serviert koreanische Gerichte wie Kimchi, mariniertes Fleisch vom Grill und Bibimbap. Die Speisekarte umfasst auch vegetarische Gerichte wie gedünstetes Gemüse und Tofu-Zubereitungen. Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Troyes und bietet Tischservice in einem nach koreanischer Art eingerichteten Speiseraum.
Le Tablier befindet sich im Zentrum von Troyes und serviert französische regionale Gerichte in einem Speisesaal mit freiliegenden Stein- und Ziegelwänden. Das Restaurant bietet eine authentische kulinarische Erfahrung in historischem Ambiente.
Das Restaurant Maxime serviert französische Küche im historischen Zentrum von Troyes. Der klimatisierte Speisesaal und die Außenterrasse bieten zusammen Platz für 45 Gäste.
Chez Félix befindet sich in einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert in der rue Champeaux, in der Nähe der Kathedrale. Das Restaurant serviert traditionelle französische Gerichte aus regionalen Produkten.
Le Comptoir des Copains ist ein Nachbarschaftsrestaurant, das seine Speisekarte jede Woche nach den verfügbaren saisonalen Produkten zusammenstellt. Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, die während der Sommermonate für Gäste geöffnet ist.
Le 13 ist ein Restaurant mit Tapas-Bar, das die klassische französische Küche mit regionalen Produkten der Saison neu interpretiert. Das Lokal bietet eine Küche, die Tradition und moderne Einflüsse verbindet, in einem Rahmen, der zum Teilen von Gerichten einlädt.
L'illustré ist eine Brasserie im Zentrum von Troyes, die französische Gerichte von morgens bis abends serviert. Das Lokal öffnet zum Frühstück und bietet durchgehend warme und kalte Speisen bis zum Abendservice an.
Tout Simplement serviert französische Küche mit Produkten aus der Region. Das Restaurant bietet Gerichte, die saisonale Zutaten aus der Champagne verwenden. Die Weinkarte umfasst Flaschen aus lokalen Weinbergen sowie aus anderen französischen Anbaugebieten. Das Lokal empfängt seine Gäste in einem zeitgemäßen Rahmen im Zentrum von Troyes.
Die Stadt bietet sowohl elegante Restaurants als auch kleine Kneipen in der Nachbarschaft. Wenn Sie eine intimere Erfahrung suchen, bieten die kleinen Lokale und Brauereien eine andere Stimmung, oft zu niedrigeren Preisen. Diese Orte zeigen, wie die Einheimischen täglich essen.
