Cité de l'Huître

Die Cité de l'Huître ist ein Museum in Marennes-Hiers-Brouage, das sich mit der Austern­zucht und dem Sumpf­land befasst, in dem sich die größte Aus­tern­raf­finerie Europas befindet. Das Gebäude enthält vier the­matische Bereiche, die das Leben der Aus­tern, die Umwelt der Sumpf­gebiete, regionale Geschichte und Kost­ver­suche behandeln.

Das Museum wurde 2006 eröffnet und nutzt einen frühe­ren Aqua­kultur­standort, um die Ent­wicklung der Aus­tern­zucht in der Region Charente-Maritime zu zeigen. Seine Gründung markierte die Wieder­belebung eines Ortes, der Jahr­hunderte maritimer Tra­dition widerspiegelt.

Das Museum zeigt die Austern­zucht­tech­niken der Region durch inter­aktive Aus­stellungen und Vor­führungen von ört­lichen Fach­leuten. Die Be­sucher können den All­tag der Aus­tern­fischer und ihre tra­ditionellen Methoden direkt erleben.

Die Anlage liegt an der Rue des Märtyrer und empfängt Besucher von April bis November mit geführten Touren und Aus­tern­öff­nungs­kursen. Fahr­räder können gemietet werden, um die umgebenden Sumpf­gebiete auf eigene Faust zu erkunden.

Das Museum ermöglicht es Besuchern, das Aus­tern­öffnen selbst zu praktizieren und damit ein Handwerk zu erlernen, das in dieser Region seit Gene­rationen gepflegt wird. Dies bietet einen direkten Zugang zu einer Fertigkeit, die Teil der maritimen Kultur des Ortes ist.

Ort: Marennes-Hiers-Brouage

Offizielle Eröffnung: 2006

Website: http://cite-huitre.com

GPS Koordinaten: 45.81250,-1.11520

Neueste Aktualisierung: 14. Dezember 2025 um 12:44