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Frankreich

Metzig

Klassifiziertes historisches Denkmal in Frankreich Restaurant

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Metzig, Renaissance-Restaurant in Molsheim, Frankreich

Das Restaurant Metzig befindet sich in einem zweistöckigen Gebäude mit gotischen Architekturelementen, Steinmauern und traditionellen Holzbalken im gesamten Innenraum.

Das 1525 gegründete ehemalige Metzgergildehaus zeigt die wirtschaftliche Macht der Fleischhändler während der Renaissance im Elsass.

Das Restaurant pflegt elsässische Kochtraditionen durch regionale Spezialitäten wie Sauerkraut mit fünf Beilagen und Königinpastete auf der regulären Speisekarte.

In der 1 Place de l'Hôtel de Ville gelegen, öffnet das Restaurant von Donnerstag bis Montag für Mittag- und Abendessen mit Mahlzeiten um 20 Euro.

Das Obergeschoss diente als Versammlungsraum für lokale Metzger und Wurstmacher, während sich im Erdgeschoss der Speisesaal befindet.

Ort: Molsheim

Adresse: place de l'Hôtel-de-ville

Telefon: +33388382624

Website: https://restaurant-metzig.fr

GPS Koordinaten: 48.54170,7.49262

Neueste Aktualisierung: 23. Juni 2025 um 10:58

Photo author: Hermann Luyken
Fotolizenz: CC BY-SA 3.0

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