Spoto Wines, Familienweingut in Sacramento, Kalifornien, USA.
Spoto Wines ist ein Familienbetrieb in Sacramento, der sich auf Bordeaux-Rotweine spezialisiert und jährlich etwa 500 Kisten produziert. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Quellen und werden nach bewährten Verfahren verarbeitet, die Qualität vor Menge betonen.
Der Ursprung liegt in Stuarts Großvater, der 1913 aus Sizilien kam und in Nordkalifornien erste landwirtschaftliche Wurzeln schlug. Drei Generationen später verwandelte die Familie ihre lokale Erfahrung in spezialisierte Weinproduktion um.
Die Familie bewahrt italienische Weintraditionen durch drei Generationen, wobei sie ingenieurtechnisches Wissen mit Anbaumethoden aus der Region verbindet. Besucher erleben eine Mischung aus handwerklicher Sorgfalt und modernem Denken, die in jeder Flasche erkennbar wird.
Besucher sollten im Voraus anmelden und genug Zeit für ein gemütliches Verkosten einplanen, damit sie die Weine ohne Zeitdruck probieren können. Der Standort in einem Wohngebiet bedeutet, dass die Umgebung eher ruhig ist und gutes Parken normalerweise kein Problem darstellt.
Der Betrieb war 2004 die erste lizenzierte Weinkellerei in einem Wohngebiet des Sacramento County, was später anderen Interessierten den Weg ebnete. Diese Pionierrolle zeigt, wie klein angelegte, nachbarschaftliche Weinproduktion in städtischen Gebieten möglich ist.
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