Dominus Winery, Weingut in Yountville, Vereinigte Staaten
Dominus Winery ist ein Weingut in Yountville mit einer unverwechselbaren Architektur aus Gabionenwänden, die lokale Steine in Drahtgeflecht halten. Das Gebäude enthält einen Gärungsraum mit Chromtanks, eine Reifungskammer mit Eichenfässern und Lagerbereiche für den Wein.
Christian Moueix gründete das Weingut 1998, nachdem er 1981 während eines Besuchs in Napa Valley das Potenzial des Napanook-Weinbergs erkannt hatte. Die Gründung markierte den Beginn der modernen Weinproduktion an diesem Standort, der zuvor als Anbaugebiet ungenutzt war.
Das Gebäude wurde von den Schweizer Architekten Herzog & de Meuron entworfen und zeigt, wie modernes Design mit der traditionellen Weinherstellung verschmilzt. Besucher können sehen, wie die rohen Steinwände die Umgebung widerspiegeln und gleichzeitig einen modernen Ansatz zur Architektur darstellen.
Besucher sollten sich Zeit nehmen, um sowohl die Außenfassade als auch die inneren Räume anzusehen, da das Lichtspiel durch die Steinwände während des Tages unterschiedlich wirkt. Es wird empfohlen, morgens oder am späten Nachmittag zu kommen, wenn das natürliche Licht die Gabionenwände besonders gut hervorhebt.
Die Steinwände des Gebäudes nutzen unterschiedliche Größen: kleinere Steine dienen der Isolierung, während größere Steine gezielt Licht eindringen lassen. Dieses durchdachte System zeigt, wie das Gebäude selbst als aktiver Teil des Weinherstellungsprozesses funktioniert, nicht nur als Behälter.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
