Le plongeoir, Mediterranes Restaurant auf Stelzen in Nizza, Frankreich
Le plongeoir ist ein Restaurant auf einem Felsenvorsprung direkt über dem Mittelmeer in Nizza, mit einer Gehverbindung zu einem pavillon-ähnlichen Gebäude. Der Felskern bietet Platz für Tische, während das festländische Bauwerk zusätzliche Sitzplätze und Schutz bietet.
Das Restaurant begann Ende des 19. Jahrhunderts als gesichertes Fischerboot auf den Felsen, etwa sechs Meter über dem Meer. Später wurde es zu einer festen Struktur umgebaut und entwickelte sich zu einem etablierten Speiseort.
Das Restaurant dient als Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die gemeinsam die mediterrane Küche und den Meerblick genießen. Die Lage auf dem Felsen schafft eine besondere Verbindung zwischen dem Essensangebot und der natürlichen Umgebung.
Das Restaurant öffnet tagsüber und bietet Plätze beide unter freiem Himmel und unter Dach mit Ausblick aufs Meer. Der Zugang erfolgt über eine Gehverbindung, daher sollte man bequeme Schuhe tragen und bei schlechtem Wetter vorsichtig sein.
Kurioserweise existiert das Gebäude in zwei getrennten Bereichen: Der Felskern auf der Meeresseite und der Pavillon auf der Landseite, getrennt durch den Gehweg dazwischen. Diese Unterteilung ermöglicht verschiedene Nutzungen und schafft mehrere Speisebereiche mit eigenen Merkmalen.
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