Kepasa, Mediterranes Restaurant im Big-Komplex, Be'er-Sheva, Israel.
Kepasa ist ein Mittelmeerrestaurant im Big-Komplex in Be'er-Sheva mit geräumigen Innenbereichen und einer vielfältigen Speisekarte. Das Angebot umfasst traditionelle und moderne Gerichte aus mehreren Mittelmeerländern sowie spezialisierte Burger, die nach verschiedenen Städten benannt sind.
Das Restaurant wurde von der Forum Group gegründet und trug zur modernen Gastroszene der Stadt bei. Die Etablierung des Restaurants war Teil einer breiteren Entwicklung von Essensdestinationen im Big-Komplex.
Das Restaurant zeigt mediterrane Esskultur, wie sie heute gelebt wird, mit einer Mischung aus spanischen, italienischen, französischen, griechischen, türkischen und argentinischen Einflüssen auf einer einzigen Speisekarte. Die Gäste können hier erleben, wie verschiedene regionale Geschmäcker nebeneinander existieren und sich gegenseitig bereichern.
Das Restaurant ist von Sonntag bis Mittwoch von 12:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet, während es donnerstags bis samstags bis 1:00 Uhr morgens offenbleibt. Besucher sollten bedenken, dass sich die Öffnungszeiten je nach Saison oder Feiertagen ändern können.
Das Interieur nutzt alte Weinfässer als Designelemente, was der Umgebung einen warmen, weinkellergepräägten Charakter verleiht. Dies verbindet sich mit dem Schwerpunkt des Restaurants auf Weineinfuhren aus verschiedenen Mittelmeerländern.
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