Ugot, Mediterranes Brunchrestaurant und Café in Eixample Esquerre, Barcelona, Spanien.
Ugot ist ein Brunch-Restaurant und Café in Eixample Esquerre, das mediterrane und nahöstlich inspirierte Gerichte anbietet. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Salate, Eggs Benedict, Burger und Shakshuka, zubereitet mit lokalen Zutaten.
Das Lokal wurde von Adi Nachson, einem israelischen Einwohner Barcelonas, gegründet und nach dem hebräischen Wort für Kuchen benannt. Er brachte nahöstliche und mediterrane Kochtraditionen in ein Viertel, das bisher wenig von dieser Küche kannte.
Die Einrichtung des Lokals kombiniert Vintage-Möbel mit einer Holzbar, auf der eine Sammlung alter Tassen ausgestellt ist, was an einen englischen Teesalon erinnert. Dieser persönliche Stil macht das Lokal zu einem Ort, der sich eher wie ein Wohnzimmer anfühlt als wie ein typisches Restaurant.
Das Lokal befindet sich mitten im Eixample Esquerre und ist von vielen Punkten der Stadt aus gut zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Es eignet sich gut für einen Besuch am Morgen oder Mittag, da es auf Brunch ausgerichtet ist.
Die Kuchen werden jeden Tag frisch hergestellt und an der Theke ausgestellt, sodass das Angebot je nach Saison wechselt. Dies ist auch der Grund, warum der Name des Lokals direkt auf das Backen verweist.
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