Le Chalet du Lac les rousses, Restaurant am See in Les Rousses, Frankreich
Le Chalet du Lac les rousses ist ein Restaurant mit Holzstruktur, das den See von Les Rousses durch große Fenster überblickt und den Gästen beim Essen Ausblicke auf das Wasser bietet. Der Speisesaal ist so gestaltet, dass das Wasser immer präsent ist, während man drinnen sitzt.
Das Restaurant befindet sich innerhalb des Haut-Jura-Regionalparks, der sich entlang der französisch-schweizerischen Grenze erstreckt. Das Gebiet zeigt die lange Geschichte der Jura-Region als Grenzlandschaft zwischen zwei Ländern.
Das Restaurant serviert Gerichte nach Art der Franche-Comté-Region mit Zutaten aus der näheren Umgebung und traditionellen Zubereitungsmethoden aus dem Jura. Die Küche spiegelt die lokale Esskultur wider und nutzt Produkte, die in den Bergen wachsen.
Der Ort ist von Mittwoch bis Freitag zum Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr geöffnet und von Samstag bis Sonntag von 12:00 bis 21:30 Uhr. Das Restaurant bietet Platz für etwa 60 Gäste und sollte bei größeren Gruppen voraus geplant werden.
Im Winter gleiten Langläufer direkt an den Restaurantfenstern vorbei und schaffen ein lebendiges Bild des Bergskisports. Gäste können von innen diese Winteraktivität beobachten, während sie essen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
