Breakfast in America, Amerikanisches Restaurant im Marais, Frankreich
Breakfast in America ist eine amerikanische Diner-Gaststätte im Marais-Viertel in Paris mit rotem Vinyl-Mobiliar, Chrombeschlägen und einer Theke. Der Gastraum imitiert das Aussehen eines traditionellen Diners aus den 1950er Jahren mit all seinen charakteristischen Details.
Craig Carlson gründete diesen Ort in den frühen 2000er Jahren und brachte damit das erste authentische amerikanische Diner-Erlebnis in die französische Hauptstadt. Das Lokal wurde schnell zum Treffpunkt für jene, die sich nach amerikanischen Essensgewohnheiten sehnten.
Das Restaurant verbindet amerikanische Frühstückstraditionen wie Pfannkuchen und Speck mit französischen Erwartungen an gutes Essen. Die Gäste sitzen hier zusammen an langen Tischen und teilen sich den Raum wie in einem echten amerikanischen Diner.
Das Lokal liegt in der Rue Malher im 4. Arrondissement und bietet Platz für mehrere Gäste, wobei die Banquette-Anordnung eng ist. Wer kommt, sollte bereit sein, sich einen Tisch mit Fremden zu teilen oder kurz zu warten, besonders wenn es voll wird.
Das Lokal führt eine sorgfältig ausgewählte Sammlung amerikanischer Zutaten und Condimente, die sonst in Paris schwer zu finden sind. Ahornsirup und Frischkäse sind dort Standard-Komponenten und geben dem Essen seinen authentischen Geschmack.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
