Le Pizzaiole, Italienische Pizzeria am Hafen von Cavalaire-sur-Mer, Frankreich
Le Pizzaiole ist ein Pizzarestaurant an der Küste von Cavalaire-sur-Mer mit Blick auf das Mittelmeer und den Hafen. Das Lokal serviert etwa 30 verschiedene Pizzen aus dem Holzofen, die von erfahrenen Köchen in der offenen Küche zubereitet werden.
Das Restaurant wurde 1984 gegründet und gehört seit Gründung zur Familie, die es betreibt. Über vier Jahrzehnte hinweg hat es seine ursprünglichen Rezepte und Kochtechniken bewahrt.
Das Restaurant verbindet italienische Pizza-Tradition mit provenzalischen Einflüssen der französischen Mittelmeerküche. Besucher können sehen, wie die offene Küche nach lokalen Produkten und saisonalen Zutaten arbeitet.
Das Lokal ist von Februar bis Oktober geöffnet und serviert abends zwischen 19:00 und 23:00 Uhr. Es bietet Sitzplätze mit Hafen- und Meerblick, die besonders in der wärmeren Jahreszeit beliebt sind.
Das Restaurant bietet drei Festpreismenüs an, auf denen Sie klassische italienische und provenzalische Gerichte zusammen mit Pizza genießen können. Diese Menüs geben einen Überblick über die italienisch-französische Küche des Ortes.
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