Café de Paris, Französisches Restaurant und Café in Ehrenfeld, Köln, Deutschland.
Café de Paris ist ein Restaurant und Café in Ehrenfeld, das französische und deutsche Küche miteinander verbindet und an der Kreuzung Benesisstrasse und Ehrenstrasse gelegen ist. Das Lokal bietet sowohl À-la-carte-Service als auch ein Café-Angebot mit Morgengebäck und warmen Getränken.
Das Lokal eröffnete Anfang 2020 und brachte französische Kochtradition in die Nachbarschaft zu einer Zeit großer globaler Unsicherheit. Seine Entstehung fiel in eine Periode, die den Aufbau eines neuen Restaurants besonders herausfordernd machte.
Das Café verbindet französische Kochtradition mit lokalen Zutaten aus der Region Köln und schafft damit eine Brücke zwischen zwei kulinarischen Welten. Besucher können hier die Verschmelzung von Pariser Küchenstil und deutschen Produkten unmittelbar schmecken.
Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 24:00 Uhr geöffnet, freitags bis 01:00 Uhr und am Wochenende bis Mitternacht oder 01:00 Uhr. Das Frühstück wird an Wochentagen bis 12:00 Uhr und am Wochenende bis 13:00 Uhr serviert, mit hausgemachtem Sauerteigbrot und frischen Croissants.
Das Sourdough-Brot wird im Haus hergestellt, was dem Frühstücksangebot eine handwerkliche Note verleiht. Die Tartinen aus diesem hausgemachten Brot sind ein beliebter Grund für Besucher, morgens vorbeizuschauen.
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