Le Square Delicatessen, Italienisches Restaurant in Straßburg, Frankreich.
Le Square Delicatessen ist ein italienisches Restaurant in Straßburg, das traditionelle Gerichte aus Norditalien mit lokalen elsässischen Produkten kombiniert. Das Angebot reicht von handgemachter Focaccia über Antipasti bis hin zu klassischen Pizzen und Pastagerichten.
Das Restaurant befindet sich in einem Gebäude der Rue du Vieux Marche aux Grains, einer Straße, die historisch Teil des Getreidehandelsviertels Straßburgs war. Diese Lage verbindet die kommerzielle Geschichte der Stadt mit der heutigen kulinarischen Nutzung.
Das Restaurant prägt das tägliche Straßenbild der Altstadt mit seinem offenen Eingang, der Passanten anzieht, die die Mischung aus italienischen und lokalen elsässischen Aromen erkunden möchten. Die Speisekarte spiegelt wider, wie norditalienische Küche und französische regionale Produkte in einem gemeinsamen Raum zusammenleben.
Der Ort ist von Montag bis Mittwoch von 11:30 bis 23:00 Uhr und von Donnerstag bis Samstag bis Mitternacht geöffnet, sonntags bis 22:00 Uhr. Der Zugang für Rollstuhlfahrer ist begrenzt, daher sollte man vorab Kontakt aufnehmen.
Das Haus bietet eine kuratierte Auswahl von Bieren aus Norditalien bis Nordkalifornien an, die die Verbindung zwischen europäischen und nordamerikanischen Brautraditionen zeigt. Ein hausgemachter Spritz-Cocktail wurde speziell für die Straßburger Terrassenkultur entwickelt.
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