Carmel Kóser Étterem, Koscheres Restaurant im Jüdischen Viertel, Budapest, Ungarn
Carmel Kóser Étterem ist ein koschere Restaurant mit zwei Etagen und insgesamt etwa 100 Sitzplätzen, die sich auf verschiedene Räume verteilen. Das Lokal verfügt über spezielle Bereiche für privatere Mahlzeiten und kleinere Gruppen.
Das Restaurant wurde 1987 gegründet und machte später 2008 den Übergang zur Einhaltung von Glatt-Koschergesetzen. Dieser Schritt markierte einen bedeutenden Wandel in der Restaurantszene Budapests.
Das Restaurant verbindet ungarische Gerichte mit jüdischen Kochtradiționen und serviert Spezialitäten wie Matzoballsuppe und traditionelle Flödni-Gebäckstücke, die an den Tisch gebracht werden.
Das Restaurant befindet sich auf der Kazinczy utca 31 und akzeptiert bargeldlose Zahlungen. Die öffnungszeiten variieren je nach Wochentag mit angepassten Stunden am Wochenende.
Das Restaurant verfügt über mehrere Räume, die speziell für private Veranstaltungen und Feierlichkeiten ausgestattet sind. Diese Bereiche ermöglichen es Gruppen unterschiedlicher Größe, ihre eigene Atmosphäre für besondere Anlässe zu schaffen.
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