Weisses Rössli, Französisches Gourmetrestaurant im Enge-Quartier, Zürich, Schweiz
Das Weisses Rössli ist ein Feinschmeckerrestaurant im Zürcher Stadtteil Enge, das französisch-mediterrane Küche mit saisonalen Zutaten serviert. Die Gäste können zwischen Menüs mit 2 bis 5 Gängen wählen und speisen in einem elegant gestalteten Raum mit hohen Decken und dezenter Beleuchtung.
Das Restaurant war früher eine Bowlingbahn, bevor es zu einem kulinarischen Anziehungspunkt umgestaltet wurde. Das lange Holztisch aus dieser Zeit ist erhalten geblieben und kann heute bis zu 30 Gäste für gemeinschaftliche Tavolata-Erlebnisse zusammenbringen.
Küchenchef Ivan Capo bringt internationale Wettkampferfahrung mit und kreiert Gerichte wie Gambero rosso in Clementinensauce und Alpstein-Huhn mit Bergkartoffelpüree.
Das Restaurant öffnet montags bis freitags mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr und montags bis samstags abends von 18:00 bis 24:00 Uhr. In der unmittelbaren Umgebung stehen Parkplätze zur Verfügung.
Das Restaurant besitzt einen versteckten Innenhof mit Terrasse im Freien, wo Gäste an wärmeren Tagen speisen können. Zusätzlich existiert ein privatisierbarer Raum im früheren Bowlingbereich für Gruppenveranstaltungen und Feierlichkeiten.
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