Bocanariz, Weinrestaurant im Stadtteil Lastarria, Santiago, Chile
Bocanariz ist ein Weinrestaurant im Stadtviertel Lastarria, das sich auf chilenische Weine spezialisiert hat. Das Lokal beherbergt über 400 Weinetiketten in temperaturgesteuerten Vitrinen an den Wänden, die das gesamte Angebot prägen.
Das Haus wurde in den frühen 2010er Jahren gegründet und war das erste spezialisierte Weinlokal in Santiago. Es erhielt früh Anerkennung durch internationale Weinfachmagazine und etablierte sich damit als Pionier in der Stadt.
Das Restaurant verbindet traditionelle chilenische Gerichte mit Weinen aus verschiedenen Regionen des Landes. Besucher erleben dabei die Vielfalt verschiedener Täler und Terroirs, die das Wenangebot des Hauses prägen.
Das Lokal befindet sich in der Nähe des Piazza-Viertels und ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, wobei die längeren Öffnungszeiten am Abend gelten. Es ist ratsam, vorher zu reservieren, besonders wenn man abends einen Tisch möchte.
Die Weinkarte bietet etwa 40 Sorten an, die regelmäßig wechseln und verschiedene Produzenten aus dem ganzen Land vorstellen. Durch dieses Rotationssystem können Besucher bei mehreren Besuchen immer wieder neue Weine entdecken.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
