Jaïpur

Jaïpur ist ein indisches Restaurant in Dijon, das traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten und Gewürzen serviert, darunter Tandoori-Spezialitäten, Currys und Biryanis. Das Angebot umfasst auch frisch gebackenes Naan-Brot, das täglich im Haus hergestellt wird.

Das Lokal wurde gegründet, um authentische indische Küche ins Zentrum von Dijon zu bringen, einer Stadt, die durch französische Gastronomie geprägt ist. Dies markierte die Ankunft einer neuen kulinarischen Tradition in Burgund.

Das Lokal präsentiert Gerichte aus verschiedenen indischen Regionen, von Nordindien bis zum Süden, zubereitet nach traditionellen Methoden. Die Speisekarte zeigt, wie die Küche des Subkontinents regionale Unterschiede bewahrt und in jedem Gericht zum Ausdruck bringt.

Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Zentrums von Dijon und ist leicht zu erreichen. Besucher sollten beachten, dass es nur während bestimmter Stunden zu Mittag und Abend geöffnet ist.

Das Lokal verbindet indische Kochtechniken mit lokalen Burgunderzutaten und schafft so Gerichte, die beide kulinarische Traditionen zusammenbringen. Diese Fusion zeigt sich in sorgfältig gewählten Kombinationen, die französische Qualität mit indischen Aromen verbinden.

Ort: Dijon

Adresse: Rue d'Auxonne

Öffnungszeiten: Montag 19:00-22:30, Dienstag-Samstag 12:00-14:30,19:00-22:30

Telefon: +33380661240

Website: https://jaipur-dijon.fr

GPS Koordinaten: 47.31555,5.04558

Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 18:48