Günstige Restaurants in Dijon: Burgunderküche, Viertelbistros, Sternerestaurants

Das Restaurant Saison bietet zeitgenössische französische Küche in einem Stadtteilrahmen. Das Mittagsmenü umfasst Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und hebt lokale Produkte hervor. Das Lokal empfängt die Gäste in einem Speisesaal, wo der Service die Mahlzeiten aufmerksam begleitet.

L'Aspérule bietet saisonale Küche aus frischen Marktprodukten. Die Karte ändert sich regelmäßig je nach Anlieferungen und den Kreationen des Küchenchefs. Dieses Restaurant in Dijon bevorzugt kurze Versorgungswege und arbeitet mit Rezepten, die das burgundische Terroir widerspiegeln und dabei traditionelle Zubereitungen modern interpretieren.

Dieses italienische Restaurant bereitet frische Pasta und Pizzen im Holzofen zu. Die Karte von CIBO präsentiert kulinarische Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Italiens mit traditionellen Rezepten und importierten Produkten. Das Restaurant bietet auch eine Auswahl italienischer Weine zur Begleitung der Gerichte an.

Le Millésime serviert französische Küche mit saisonalen Produkten. Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend dem Angebot der lokalen Märkte. Das Restaurant bietet klassische burgundische Gerichte sowie zeitgenössische Interpretationen regionaler Spezialitäten. Die Weinkarte enthält Flaschen aus den umliegenden Weinbergen von Chambolle-Musigny und der Côte de Nuits. Die Preise bleiben gemäßigt trotz der Lage im Herzen des burgundischen Weinbaugebiets.

Loiseau des Ducs ist ein gastronomisches Restaurant in einem Stadtpalast aus dem 16. Jahrhundert. Die Küche verwendet regionale Produkte und kombiniert diese mit zeitgenössischen Zubereitungstechniken.

Das Restaurant So serviert saisonale Küche, die mit frischen Produkten vom örtlichen Markt zubereitet wird. An Wochentagen wird ein erschwingliches Mittagsmenü angeboten. Die Einrichtung ist zeitgemäß gestaltet.

Das Restaurant Spica bietet zeitgenössische Küche, die regionale Produkte aus dem Burgund in den Vordergrund stellt. Die Karte präsentiert traditionelle Zubereitungen, die nach aktuellen kulinarischen Methoden neu interpretiert werden, mit besonderem Augenmerk auf die Saisonalität der Zutaten.

Das Restaurant der Hostellerie du Chapeau Rouge bietet kreative Küche mit regionalen Produkten aus dem Burgund. Das Haus verfügt über zwei Michelin-Sterne und einen Weinkeller mit burgundischen und französischen Weinen. Küchenchef William Frachot interpretiert traditionelle Rezepte mit seiner persönlichen Note.

Das Restaurant Origine serviert französische Küche mit modernen Zubereitungstechniken in einem minimalistischen Ambiente im Stadtzentrum. Die Speisekarte wechselt entsprechend der Jahreszeiten und verfügbaren Produkte.

Das Bistrot Lucien bietet Gerichte der burgundischen Küche in einem Ambiente mit sichtbaren Balken. Die Speisekarte umfasst Familienrezepte, die über mehrere Generationen weitergegeben wurden.

L'Auberge de la Charme befindet sich in einem Steinhaus in Prenois und bietet eine kreative Küche mit regionalen Produkten. Der Küchenchef verbindet die Aromen Burgunds mit internationalen Einflüssen und kreiert Gerichte, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen.

L'Évidence ist ein Restaurant, das traditionelle Gerichte in moderner Interpretation mit saisonalen Produkten serviert. Die Speisekarte wechselt regelmäßig entsprechend dem Marktangebot. Das Lokal bietet eine gehobene Küche zu erschwinglichen Preisen.

La Rôtisserie du Chambertin ist ein Restaurant in Gevrey-Chambertin, das sich auf Fleisch und Geflügel vom Drehspießgrill spezialisiert hat. Die Gerichte werden vor den Gästen in einer offenen Küche mit großer zentraler Feuerstelle zubereitet. Das Haus bietet traditionelle Zubereitungsmethoden und serviert Fleischspezialitäten aus der Region.

L'Abenfant ist ein Familienrestaurant, das traditionelle burgundische Gerichte und eine wöchentlich wechselnde Tageskarte anbietet. Die Menüs umfassen Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

L'Arome serviert französische und europäische Gerichte in zentraler Lage. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und verwendet regionale Produkte aus der Umgebung.

Chez Léon bietet eine Karte mit regionalen und europäischen Spezialitäten zu moderaten Preisen. Dieses Restaurant gewährleistet durchgehenden Service von Montag bis Samstag mittags, sodass Gäste nach ihrem Zeitplan speisen können. Die Gerichte spiegeln die burgundische Kochtradition mit sorgfältig zubereiteten Rezepten in einem zugänglichen Rahmen wider.

L'Essentiel bietet traditionelle französische und europäische Küche in zeitgenössischem Ambiente. Dieses Restaurant in Dijon verfügt über professionellen Tischservice und eine Speisekarte mit lokalen Produkten und klassischen Kochtechniken in einem modernen Speisesaal.

Le Piano qui fume bereitet französische Gerichte mit frischen Zutaten vom Markt zu. Das Restaurant bietet ein täglich wechselndes Menü auf einer Schiefertafel und eine Auswahl regionaler Weine an.

La Maison des Cariatides befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Dijon. Dieses Restaurant bietet französische Küche, die mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Die Karte hebt burgundische Spezialitäten hervor, die mit zeitgenössischen Akzenten neu interpretiert wurden. Der architektonische Renaissance-Rahmen und die Steingewölbe schaffen eine besondere Umgebung für die Entdeckung der Gastronomie von Dijon.

DZ'envies bietet ein Tagesmenü zu moderaten Preisen mit frischen Produkten. Die Küche des Restaurants verbindet französische und internationale Aromen in Zubereitungen, die je nach Saison und Marktangebot variieren.

L'un des sens bietet eine Karte mit französischen und europäischen Gerichten, die aus frischen Zutaten zubereitet werden. Dieses Restaurant verfügt über einen Speisesaal mit zeitgenössischem Dekor. Die Küche würdigt traditionelles Handwerk und integriert verschiedene kulinarische Einflüsse. Die Menüs wechseln regelmäßig je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit lokaler Produkte.

La Table des Climats serviert zeitgenössische französische Küche mit modernen Kochtechniken und sorgfältig arrangierten Gerichten. Das Restaurant bietet eine Auswahl an burgundischen Weinen, die die regionalen Spezialitäten begleiten.

La Table d'Éole bietet eine Marktküche mit mediterranen Einflüssen im Dorf Brochon in Burgund. Das Restaurant stellt ein täglich wechselndes Menü zusammen, das sich nach den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit richtet. Die Weinkarte präsentiert eine Auswahl lokaler Weine aus der Côte de Nuits zu erschwinglichen Preisen. Das Lokal empfängt seine Gäste in einem hell gestalteten Speisesaal.

Dieses Familienrestaurant bietet traditionelle burgundische Gerichte und Mittagsmenüs an. Die Karte von Monique umfasst vegetarische Optionen, die verschiedenen Ernährungsgewohnheiten entsprechen.

Das Restaurant Lassey befindet sich in einem Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Die Küche präsentiert regionale Spezialitäten der Bourgogne und verwendet Produkte aus der Umgebung. Der Küchenchef bereitet klassische und zeitgenössische Gerichte zu.

Dieses Restaurant verbindet verschiedene internationale Küchenstile und serviert Gerichte, die asiatische und mediterrane Aromen in einem zeitgenössischen Rahmen vereinen.

Das Masami befindet sich im Stadtzentrum von Dijon und serviert Sushi, Sashimi sowie warme japanische Gerichte. Dieses Restaurant bietet eine Auswahl an traditionellen Spezialitäten der japanischen Küche zu erschwinglichen Preisen.

Die Speisekarte dieses Restaurants bietet eine zeitgenössische Küche, die regionale Produkte der Saison mit modernen Zubereitungstechniken verbindet.

Das Hostellerie du Chapeau Rouge ist ein gastronomisches Restaurant, das gehobene französische Küche mit burgundischen Spezialitäten und einer Auswahl regionaler Weine anbietet. Die Gerichte präsentieren lokale Produkte und traditionelle Rezepte aus dem Burgund.

Dieses Restaurant bietet traditionelle indische Spezialitäten mit einer Auswahl an Currys, Tandoori-Gerichten und Naans, die nach authentischen Rezepten zubereitet werden. Die Karte umfasst vegetarische und nicht-vegetarische Optionen, begleitet von Basmatireis und hausgemachten Chutneys.

Le Château Bourgogne bietet eine Karte mit regionalen Spezialitäten in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, dessen Speisesaal freiliegende Steinwände aufweist. Dieses Restaurant in Dijon serviert traditionelle burgundische Gerichte in historischem Rahmen.

Das Relais de la Source ist ein Familienrestaurant in einem mittelalterlichen Dorf, 30 Kilometer von Dijon entfernt. Die Küche basiert auf traditionellen französischen Rezepten und verwendet frische Zutaten aus der Region. Das Restaurant richtet sich an Gäste, die eine authentische Gastronomie in ruhiger Umgebung suchen.

Les Jardins By la Cloche ist ein Restaurant, das auf saisonale Gerichte mit regionalen Produkten spezialisiert ist. Der Speisesaal öffnet sich zu einem Innengarten, der den Mahlzeiten einen ruhigen Rahmen verleiht. Die Küche kombiniert traditionelle burgundische Zubereitungen mit zeitgenössischen Präsentationen.

Das Château de Saulon ist ein Restaurant in einem Schloss aus dem 17. Jahrhundert, das von einem weitläufigen Park umgeben ist. Der Küchenchef bereitet französische Gerichte mit regionalen Zutaten zu und bietet sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der burgundischen Küche.

La Dame d'Aquitaine befindet sich in einer romanischen Krypta aus dem 12. Jahrhundert. Die Speisekarte bietet traditionelle burgundische Gerichte und regionale Weine.

La Table de Beauregard ist ein Familienrestaurant, das französische Küche mit saisonalen Produkten serviert. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Marktangebot und umfasst klassische Gerichte aus der Region Burgund sowie zeitgenössische Interpretationen. Das Lokal wird von einem Team geführt, das Wert auf frische Zutaten und hausgemachte Zubereitungen legt.