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Günstige Restaurants in Dijon: Burgunderküche, Viertelbistros, Sternerestaurants

Dijon und seine Umgebung bieten eine vielfältige Gastronomie, die unterschiedliche Budgets anspricht. Die Stadt zählt Viertelbistros wie Saison oder L'Aspérule, die Markprodukte in saisonabhängigen Menüs verarbeiten. Einrichtungen wie Spica oder Origine interpretieren französische Klassiker mit modernen Techniken neu, während CIBO einen italienischen Akzent mit frischer Pasta und regionalen Pizzas setzt. Die nahegelegenen Weinorte, darunter Gevrey-Chambertin mit Bistrot Lucien oder Chambolle-Musigny und Le Millésime, laden dazu ein, die burgundische Küche in ländlicher Umgebung zu entdecken. Restaurants befinden sich in Gebäuden verschiedener Epochen, vom zeitgenössischen Stil bei So bis zu Häusern aus dem 16. Jahrhundert mit Loiseau des Ducs. Mehrere Sternerestaurants, darunter William Frachot im Hotel Chapeau Rouge, bieten mittägliche Menüs, die unter der Woche erschwinglicher sind. Die Region betont ihre lokalen Produkte und Weine, mit wechselnden Speisekarten je nach Lieferungen und Ernten. Diese Vielfalt ermöglicht es, kulinarische Erlebnisse zu variieren, vom schnellen Mittagessen bis zum Gourmetabendessen im historischen Zentrum von Dijon oder in den Dörfern an den Côte de Nuits.

Saison

Dijon, Frankreich

Saison

Das Restaurant Saison in Dijon bietet zeitgenössische französische Küche in einem Nachbarschaftslokal. Das Mittagsmenü besteht aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und stellt lokale Produkte in den Mittelpunkt. Das Lokal empfängt Gäste in einem Speisesaal, in dem der Service die Mahlzeiten aufmerksam begleitet.

L'Aspérule

Dijon, Frankreich

L'Aspérule

L'Aspérule bietet saisonale Küche aus frischen Marktzutaten. Das Menü wechselt regelmäßig je nach verfügbaren Zutaten und den Kreationen des Küchenchefs. Dieses Restaurant in Dijon setzt auf kurze Lieferketten und arbeitet mit Rezepten, die das Burgunder Terroir widerspiegeln und gleichzeitig einen modernen Zugang zu traditionellen Zubereitungen bringen.

CIBO

Dijon, Frankreich

CIBO

Dieses italienische Restaurant in Dijon bereitet frische Nudeln und Pizzen aus dem Holzofen zu. Die Speisekarte bei CIBO zeigt kulinarische Besonderheiten aus verschiedenen italienischen Regionen mit traditionellen Rezepten und importierten Produkten. Das Restaurant passt zur vielfältigen Essensszene der Stadt, in der neben lokalen Burgunderschätzen auch internationale Küche wie italienische Gerichte zu moderaten Preisen angeboten wird. Das Angebot umfasst auch italienische Weine zur Begleitung der Gerichte.

Le Millésime

Chambolle-Musigny, Frankreich

Le Millésime

Le Millésime ist ein Restaurant in dieser Sammlung erschwinglicher Restaurants der Region, das französische Küche mit saisonalen Produkten zubereitet. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Angebot des lokalen Marktes. Das Restaurant bietet klassische burgundische Gerichte neben zeitgenössischen Interpretationen regionaler Spezialitäten. Die Weinkarte umfasst Flaschen aus den umliegenden Weinbergen von Chambolle-Musigny und der Côte de Nuits. Die Preise bleiben trotz der Lage im Herzen des Burgund-Weingutes moderat.

Loiseau des Ducs

Dijon, Frankreich

Loiseau des Ducs

Loiseau des Ducs ist ein Gourmetrestaurant in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert. Hier wird regionale Küche mit modernen Techniken zubereitet. Das Restaurant passt perfekt zu dieser Sammlung von Dijon-Restaurants, die gutes Essen zu unterschiedlichen Preisen bietet. Die Gäste finden hier eine gehobene Küche, die lokale Produkte und Burgunderweine in den Mittelpunkt stellt.

So

Dijon, Frankreich

So

So ist ein Restaurant in Dijon mit Küche der Saison. Die Gerichte entstehen aus frischen Produkten vom Wochenmarkt. Unter der Woche gibt es ein günstiges Mittagsmenü. Der Speiseraum hat modernes Interieur und wirkt zeitgenössisch.

Spica

Dijon, Frankreich

Spica

Spica ist ein Restaurant in Dijon, das sich der zeitgenössischen Küche widmet und lokale Burgunder Produkte in den Mittelpunkt stellt. Die Speisekarte zeigt traditionelle Zubereitungen, die durch aktuelle kulinarische Methoden neu interpretiert werden, mit besonderem Fokus auf saisonale Zutaten. Das Restaurant passt perfekt in die vielfältige Gastronomieszene der Stadt, die verschiedene Budgets anspricht und von einfachen Nachbarschaftsbistros bis zu gehobenen Restaurants reicht.

William Frachot

Dijon, Frankreich

William Frachot

Das Restaurant befindet sich in der Hostellerie du Chapeau Rouge in Dijon. Es ist bekannt für kreative Küche, die lokale Produkte aus Burgund nutzt. Das Restaurant hat zwei Michelin-Sterne und verfügt über einen Weinkeller mit regionalen und französischen Weinen. Chef William Frachot arbeitet mit traditionellen Rezepten und fügt seine persönliche Interpretation hinzu. Es gehört zu einer vielfältigen kulinarischen Szene in Dijon, die verschiedene Budgets bedient.

Origine

Dijon, Frankreich

Origine

Das Restaurant Origine in Dijon serviert französische Küche mit modernen Kochtechniken in einem minimalistischen Ambiente im Stadtzentrum. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und verfügbaren Produkten. Dieses Restaurant passt perfekt in die vielfältige Essensszene von Dijon und seinen Umgebungen, die für verschiedene Budgets zugänglich ist. Es zeigt, wie etablierte französische Klassiker auf zeitgemäße Weise neu interpretiert werden können.

Bistrot Lucien

Gevrey-Chambertin, Frankreich

Bistrot Lucien

Dieses Bistrot befindet sich in Gevrey-Chambertin und serviert burgundische Gerichte in einem Raum mit sichtbaren Balken. Die Speisekarte präsentiert Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Restaurant passt zu dieser Sammlung erschwinglicher Restaurants, die lokale Produkte und Weine der Region hervorheben und verschiedene Budgets bedienen.

Auberge de la Charme

Prenois, Frankreich

Auberge de la Charme

Das Auberge de la Charme befindet sich in einem Steinhaus in Prenois und ist Teil des vielfältigen Gastronomieangebots der Region Dijon. Hier werden kreative Gerichte mit lokalen Produkten zubereitet. Der Chef kombiniert regionale Burgunder-Aromen mit internationalen Einflüssen und schafft so Gerichte, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Das Restaurant passt perfekt zum Konzept der Sammlung, die Restaurants mit verschiedenen Budgets vorstellt.

L'Évidence

Dijon, Frankreich

L'Évidence

L'Évidence in Dijon gehört zu dieser Sammlung von erschwinglichen Restaurants mit Burgunder Küche. Das Restaurant serviert traditionelle Gerichte, die mit saisonalen Produkten in modernem Stil zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Marktangebot. Das Lokal bietet verfeinerte Küche zu gemäßigten Preisen.

La Table d'Hôtes - La Rôtisserie du Chambertin

Gevrey-Chambertin, Frankreich

La Table d'Hôtes - La Rôtisserie du Chambertin

La Rôtisserie du Chambertin in Gevrey-Chambertin ist ein Restaurant, das sich auf gegrilltes Fleisch und Geflügel spezialisiert. Die Gerichte werden vor den Gästen in einer offenen Küche mit großem zentralem Herd zubereitet. Das Lokal bietet traditionelle Kochtechniken und serviert regionale Fleischspezialitäten. Als Teil des kulinarischen Angebots der Region ermöglicht es Besuchern, Burgundische Küche in ländlicher Umgebung zu erkunden und dabei authentische Handwerkstechniken zu erleben.

L'Abenfant

Dijon, Frankreich

L'Abenfant

L'Abenfant ist ein Familienrestaurant in dieser Sammlung von erschwinglichen Restaurants in Dijon, das traditionelle burgundische Gerichte serviert. Das Restaurant bietet täglich wechselnde Menüs mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert an, wodurch es Besuchern ermöglicht, die lokale Küche dieser Region kennenzulernen.

L'Arome

Dijon, Frankreich

L'Arome

L'Arome befindet sich im Zentrum von Dijon und ist Teil des vielfältigen kulinarischen Angebots der Stadt. Das Restaurant serviert französische und europäische Gerichte mit saisonal wechselnden Menüs, die lokale Zutaten aus der Region verwenden. Damit passt L'Arome zu dem breiten Angebot der Stadt, das unterschiedliche Budgets bedient und vom klassischen Bistro bis zum gehobenen Restaurant reicht.

Chez Léon

Dijon, Frankreich

Chez Léon

Chez Léon ist ein Restaurant in Dijon, das regionale und europäische Spezialitäten zu moderaten Preisen anbietet. Das Haus serviert durchgehend von Montag bis Samstag mittags und ermöglicht es Gästen, nach ihrem eigenen Zeitplan zu essen. Die Gerichte spiegeln die burgundische kulinarische Tradition mit sorgfältig zubereiteten Rezepten in einem zugänglichen Rahmen wider.

L'Essentiel

Dijon, Frankreich

L'Essentiel

L'Essentiel ist ein Restaurant in Dijon, das traditionelle französische und europäische Küche in einem zeitgenössischen Ambiente serviert. Das Lokal zeichnet sich durch professionelle Bedienung und eine Speisekarte aus, die lokale Produkte und klassische kulinarische Techniken in modernem Rahmen präsentiert. Dieses Restaurant passt gut zur vielfältigen Gastronomieszene von Dijon und seiner Umgebung, wo Restaurants mit unterschiedlichen Budgets zugänglich sind und von zeitgenössischen Interieurs bis zu historischen Häusern reichen.

Le Piano qui fume

Dijon, Frankreich

Le Piano qui fume

Le Piano qui fume ist ein Restaurant in dieser Sammlung erschwinglicher Restaurants in Dijon, das französische Gerichte aus frischen Marktzutaten zubereitet. Das Restaurant bietet ein täglich wechselndes Menü auf einer Tafel und eine Auswahl an regionalen Weinen an.

La Maison des Cariatides

Dijon, Frankreich

La Maison des Cariatides

La Maison des Cariatides bietet in diesem Restaurants der Sammlung eine moderne Interpretration von Burgunder Küche in einem historischen Rahmen. Das Restaurant befindet sich in einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert im Zentrum von Dijon und serviert französische Gerichte mit lokalen und saisonalen Produkten. Die Burgunder Spezialitäten werden mit zeitgenössischen Techniken zubereitet. Die Renaissance-Architektur mit ihren Steingewölben bildet den Rahmen für das kulinarische Erlebnis.

DZ'envies

Dijon, Frankreich

DZ'envies

Das Restaurant DZ'envies in Dijon bietet ein günstiges Tagesmenü mit frischen Produkten an. Die Küche verbindet französische und internationale Aromen in Zubereitungen, die je nach Jahreszeit und Marktangebot variieren. Als Teil des vielfältigen kulinarischen Angebots der Stadt passt DZ'envies perfekt zu Besuchern, die gutes Essen zu erschwinglichen Preisen suchen, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

L'un des sens

Dijon, Frankreich

L'un des sens

Dieses Restaurant in Dijon bereitet französische und europäische Speisen mit frischen Zutaten zu. Der Speisesaal hat zeitgenössische Dekoration. Die Küche ehrt traditionelle Techniken und bezieht verschiedene kulinarische Einflüsse ein. Die Menüs ändern sich regelmäßig je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit lokaler Produkte. L'un des sens passt in die vielfältige Essensszene von Dijon, die verschiedene Budgets anspricht und von Nachbarschaftsbistros bis zu gestylten Restaurants reicht.

La Table des Climats

Dijon, Frankreich

La Table des Climats

La Table des Climats serviert zeitgenössische französische Küche mit modernen Gartechniken und sorgfältig angerichteten Gerichten. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Burgundy-Weinen, um seine regionalen Spezialitäten zu begleiten. Dieses Restaurant passt in Dijons vielfältige Esskulisse, wo Nachbarschaftsbistros wie Saison oder L'Aspérule Produkte vom Markt mit saisonal wechselnden Menüs zubereiten, während andere Lokale wie Spica oder Origine französische Klassiker mit modernen Techniken neu interpretieren. Die Region hebt lokale Produkte und Weine hervor, mit Menüs, die sich nach Ernten und Lieferungen richten.

La Table d'Éole

Brochon, Frankreich

La Table d'Éole

La Table d'Éole ist ein Restaurant mit Marktküche und mediterranen Einflüssen im Dorf Brochon in Burgund. Das Restaurant bereitet sein täglich wechselndes Menü je nach Jahreszeit und verfügbaren Produkten vor. Die Weinkarte zeigt eine Auswahl lokaler Jahrgänge aus der Côte de Nuits zu erschwinglichen Preisen. Das Lokal empfängt Gäste in einem hell gestalteten Speisesaal.

Monique

Dijon, Frankreich

Monique

Monique ist ein Familienrestaurant in Dijon, das traditionelle Burgunderschüsseln und Mittagsmenüs serviert. Das Menü von Monique bietet vegetarische Optionen für verschiedene Ernährungsanforderungen an. In dieser Sammlung erschwinglicher Restaurants in Dijon bietet Monique traditionelle Gerichte zu fairen Preisen an.

Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine, Frankreich

Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine

Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine befindet sich in einem Schloss aus dem 16. Jahrhundert und ist Teil des vielfältigen kulinarischen Angebots rund um Dijon. Die Küche konzentriert sich auf burgundische Regionalspezialitäten und arbeitet mit lokalen Produkten. Der Chef bereitet sowohl klassische als auch zeitgenössische Gerichte zu und bietet damit verschiedene Geschmackserlebnisse in historischer Umgebung.

Azerole

Dijon, Frankreich

Azerole

Azerole vereint mehrere internationale Küchenstile und bietet in einem modernen Ambiente Gerichte an, die asiatische und mediterrane Aromen zusammenbringen. Das Restaurant passt in die vielfältige Gastronomieszene von Dijon, wo man neben Bistros wie Saison oder L'Aspérule auch etablierte Restaurants wie Spica oder Origine findet, die französische Klassiker mit modernen Techniken neu interpretieren. Azerole zeigt die kulinarische Vielfalt der Stadt, die verschiedene Budget-Möglichkeiten bietet - von schnellen Mittagessen bis zu gehobenen Dinner-Erlebnissen im historischen Zentrum von Dijon.

Masami

Dijon, Frankreich

Masami

Masami liegt im Zentrum von Dijon und ist Teil des vielfältigen kulinarischen Angebots der Stadt, das für verschiedene Budgets zugänglich ist. Dieses Restaurant serviert Sushi, Sashimi und traditionelle warme japanische Gerichte zu erschwinglichen Preisen und bietet damit eine Abwechslung zu den typischen burgundischen Bistros der Region.

Parapluie

Dijon, Frankreich

Parapluie

Parapluie ist ein Restaurant in Dijon, das zur vielfältigen Gastronomieszene der Stadt gehört. Das Menü des Restaurants kombiniert zeitgenössische Küche mit lokalen Saisonprodukten und modernen Kochtechniken. Das Restaurant passt sich in die breite Palette von Optionen ein, die Dijon und seine Umgebung bieten - von Nachbarschaftsbistros bis hin zu gehobenen Restaurants mit verschiedenen Preisklassen.

Hostellerie du Chapeau Rouge

Dijon, Frankreich

Hostellerie du Chapeau Rouge

Das Hostellerie du Chapeau Rouge ist ein gastronomisches Restaurant in dieser Sammlung erschwinglicher Restaurants in Dijon, das verfeinerte französische Küche mit burgundischen Spezialitäten anbietet. Das Restaurant präsentiert lokale Produkte und traditionelle Rezepte aus der Region. Es ist bekannt für seine Sterneköche und bietet unter der Woche günstigere Mittagsmenüs an, die hochwertige Speisen zu zugänglicheren Preisen ermöglichen.

Jaipur

Dijon, Frankreich

Jaipur

Dieses Restaurant in Dijon bietet traditionelle indische Gerichte an. Auf der Speisekarte finden Sie Currys, Tandoori-Gerichte und Naans, zubereitet nach authentischen Rezepten. Es gibt vegetarische und fleischhaltige Optionen, serviert mit Basmatireis und hausgemachten Chutneys. In dieser Restaurantsammlung mit verschiedenen Preislagen passt Jaipur zu den kleineren Lokalen, die regionale und internationale Küche anbieten.

Le Château Bourgogne

Dijon, Frankreich

Le Château Bourgogne

Le Château Bourgogne ist ein Restaurant in Dijon, das sich dieser Sammlung anschliesst mit seinem Angebot an regionalen Spezialitäten. Das Lokal befindet sich in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert, wo der Speisesaal Natursteinmauern zeigt. Hier werden traditionelle Burgundergerichte in historischer Umgebung serviert.

Relais de la Source

Saint-Seine-l'Abbaye, Frankreich

Relais de la Source

Relais de la Source ist ein familiengeführtes Restaurant in einem mittelalterlichen Dorf 30 Kilometer von Dijon entfernt. Für die bezahlbaren Restaurants dieser Sammlung bereitet die Küche traditionelle französische Gerichte mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zu. Dieses Restaurant richtet sich an Gäste, die echte Küche in ruhiger Umgebung suchen.

Les Jardins By la Cloche

Dijon, Frankreich

Les Jardins By la Cloche

Les Jardins By la Cloche ist ein Restaurant in Dijon, das sich auf saisonale Gerichte aus regionalen Produkten spezialisiert. Das Esszimmer öffnet sich zu einem Innenhof mit Garten und bietet einen ruhigen Rahmen für Mahlzeiten. Die Küche verbindet traditionelle Burgundische Zubereitungen mit zeitgenösslichen Präsentationen und passt perfekt in das vielfältige kulinarische Angebot der Region, das verschiedene Budgets bedient.

Château de Saulon

Saulon-la-Rue, Frankreich

Château de Saulon

Das Château de Saulon ist ein Restaurant in einem Schloss aus dem 17. Jahrhundert, das von weitläufigen Parkanlagen umgeben ist. Der Küchenchef bereitet französische Küche mit regionalen Zutaten zu und bietet sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der Burgundischen Gastronomie. Dieses Restaurant passt perfekt zur vielfältigen Gastronomieszene rund um Dijon, wo Besucher unterschiedliche kulinarische Erfahrungen finden, von einfachen Mittagessen bis zu gehobenen Abendessen.

La Dame d'Aquitaine

Dijon, Frankreich

La Dame d'Aquitaine

La Dame d'Aquitaine befindet sich in einer romanischen Krypta aus dem 12. Jahrhundert. Das Restaurant bietet traditionelle Burgunder Gerichte und regionale Weine an. Dieses Lokal passt perfekt in die vielfältige Esskultur von Dijon, wo Restaurants wie Saison und L'Aspérule Marktprodukte saisonal zubereiten, während Orte wie Spica französische Klassiker mit modernen Techniken neu interpretieren. In La Dame d'Aquitaine können Gäste in historischer Umgebung Burgundische Küche geniessen, sei es zu einem schnellen Mittagessen oder einem Gourmet-Dinner.

La Table de Beauregard

Longvic, Frankreich

La Table de Beauregard

Das Restaurant La Table de Beauregard in Longvic bietet französische Küche mit saisonalen Produkten und wechselnden Menüs nach Marktangebot. Das Familienunternehmen serviert klassische Burgundergerichte und zeitgenössische Interpretationen, die mit frischen Zutaten und handwerklicher Zubereitung bestechend wirken.

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