La Dame d'Aquitaine, Gehobenes Restaurant in mittelalterlicher Krypta in Dijon, Frankreich.
Das Restaurant La Dame d'Aquitaine befindet sich in einem gewölbten Keller aus dem 13. Jahrhundert mit freiliegenden Steinen und monumentalen Säulen.
Diese Krypta, ein Überbleibsel der ehemaligen Saint-Jean-Kirche, die zwischen 1448 und 1470 erbaut wurde, bewahrt architektonische Elemente einer früheren römischen Basilika.
Die Köche bereiten burgundische Spezialitäten nach regionalen kulinarischen Traditionen zu und verwenden Zutaten von lokalen Erzeugern aus der Umgebung.
Das Restaurant empfängt Gäste von Montag bis Samstag von 19:00 bis 21:30 Uhr, mit Platz für 60 Personen im Innenbereich und zusätzlichen Plätzen auf der Terrasse.
Die gotischen Gewölbe des Restaurants zeugen von der mittelalterlichen Architektur Dijons und schaffen einen unterirdischen Raum, wo Gastronomie auf Geschichte trifft.
Ort: Dijon
Adresse: 23 23 Place Bossuet 21000 Dijon 21000 Dijon
Öffnungszeiten: Lunedì-Sabato 19:00-21:30
Telefon: +33380304565
Website: http://ladamedaquitaine.fr
GPS Koordinaten: 47.32020,5.03683
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 14:55
Dijon und seine Umgebung bieten eine vielfältige Gastronomie, die unterschiedliche Budgets anspricht. Die Stadt zählt Viertelbistros wie Saison oder L'Aspérule, die Markprodukte in saisonabhängigen Menüs verarbeiten. Einrichtungen wie Spica oder Origine interpretieren französische Klassiker mit modernen Techniken neu, während CIBO einen italienischen Akzent mit frischer Pasta und regionalen Pizzas setzt. Die nahegelegenen Weinorte, darunter Gevrey-Chambertin mit Bistrot Lucien oder Chambolle-Musigny und Le Millésime, laden dazu ein, die burgundische Küche in ländlicher Umgebung zu entdecken. Restaurants befinden sich in Gebäuden verschiedener Epochen, vom zeitgenössischen Stil bei So bis zu Häusern aus dem 16. Jahrhundert mit Loiseau des Ducs. Mehrere Sternerestaurants, darunter William Frachot im Hotel Chapeau Rouge, bieten mittägliche Menüs, die unter der Woche erschwinglicher sind. Die Region betont ihre lokalen Produkte und Weine, mit wechselnden Speisekarten je nach Lieferungen und Ernten. Diese Vielfalt ermöglicht es, kulinarische Erlebnisse zu variieren, vom schnellen Mittagessen bis zum Gourmetabendessen im historischen Zentrum von Dijon oder in den Dörfern an den Côte de Nuits.
St-Philibert
155 m
Théâtre Dijon-Bourgogne
69 m
Hotel Bouchu genannt Esterno
71 m
Église Saint-Jean de Dijon
61 m
Hôtel de Sassenay
136 m
Chapel of the Carmelites
219 m
Théâtre des feuillants
216 m
Hôtel Févret de Saint-Mesmin
67 m
Saint-Bénigne abbot's palace, Dijon
178 m
Hôtel de Bretagne-Blancey
141 m
Grand Hôtel Berbisey
178 m
Petit Hôtel Berbisey
201 m
Hôtel Brûlart
27 m
Hôtel Petit de Ruffey
146 m
Hôtel de Migieu
14 m
Hôtel Perreney de Baleure
6 m
Hôtel de la Mare
134 m
Hôtel Thomas Berbisey
141 m
Hôtel de Lux
79 m
Hôtel de Ruffey
217 m
Hôtel Millière
219 m
Dijon St Benigne cathedral, Madonna and Child statue
208 m
Dijon St Benigne cathedral, Saint-Stephen statue
216 m
Dijon St Benigne cathedral, The Annunciation by Martin de Vos
209 m
Crèmerie
132 m
Maison, 10 rue Monge
61 m
Maison, 21 rue Berbisey
154 m
Immeuble, 29 rue Berbisey
191 mBewertungen
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