Açaï & You, Gesundheitscafé im Odéon-Viertel, Paris, Frankreich
Açaï & You ist ein Café im Odéon-Viertel, das farbenfrohe Acai-Bowls mit frischen Früchten, hausgemachtem Granola und Kernen serviert. Dazu gibt es Smoothies und spezielle Getränke, die das Angebot abrunden.
Das Café wurde von drei internationalen Absolventen gegründet, die Acai-Beeren während ihrer weltweiten Forschungen entdeckt hatten. Ihre erste Adresse entstand in Paris, um diese Entdeckung mit der Stadt zu teilen.
Das Café verbindet brasilianische Acai-Traditionen mit dem modernen Pariser Essensangebot und zeigt, wie internationale Einflüsse in der Stadt Gestalt annehmen. Die Gäste treffen hier auf ein Konzept, das Gesundheit und Genuss zusammenbringt.
Das Café befindet sich in der Rue Dauphine und ist täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Es werden verschiedene Zahlungsarten akzeptiert, einschließlich Unternehmenskarten wie Swile.
Das Signature-Gericht Brunch Coloré Gourmand kombiniert marinierte Lachse, eingelegten Reis, frisches Gemüse und hausgemachte Acai-Zubereitungen auf einzigartige Weise. Diese Kombination zeigt, wie die brasilianische Acai-Basis mit salzigen und würzigen Elementen spielen kann.
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