Die Pause, Restaurant und Café im 9. Arrondissement, Paris, Frankreich
L'Entracte vereint ein Café und Restaurant mit Innenbestuhlung, serviert französische Küche neben spanisch beeinflussten Gerichten nahe dem Theatre de la Colline.
Das Lokal behält seine Position als gastronomisches Ziel im 9. Arrondissement bei und bedient Gäste durch mehrere Jahrzehnte französischer Kochkunstentwicklung.
Das Restaurant präsentiert seine Speisekarte auf Schiefertafeln, was die französische Tradition der Tagesgerichte mit modernen Kochtechniken verbindet.
Besucher können montags bis freitags zwischen 7:00 und Mitternacht, samstags von 7:30 bis Mitternacht und sonntags von 8:00 bis 23:00 speisen.
Die Küche bereitet charakteristische Gerichte wie gebratenen Tintenfisch, Schweinebacken-Tatin und Dorade in Salzkruste zu.
Ort: Paris
Adresse: 1 Rue Auber, 75009 Paris, France 75009
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 07:00-00:00; Samstag 07:30-00:00; Sonntag 08:00-23:00
Telefon: +33147422625
Website: https://lor.paris/p/entracte-opera-paris/accueil
GPS Koordinaten: 48.87107,2.33148
Neueste Aktualisierung: 11. September 2025 um 12:39
Paris verfügt über mehrere Dutzend historischer Cafés, die die Jahrhunderte überdauert haben, wobei sie ihre ursprüngliche Einrichtung und ihr besonderes Flair bewahrt haben. Diese Betriebe, die manchmal älter als dreihundert Jahre sind, haben Generationen von Künstlern, Schriftstellern und Denkern empfangen, die sie zu Orten der Schöpfung und des intellektuellen Austauschs machen. Ihre denkmalgeschützten Fassaden, Samtsitzbänke und antiken Spiegel zeugen heute von einer Zeit, in der das Café ein wichtiger sozialer und kultureller Treffpunkt war. Das Procope, gegründet im Jahr 1686, ist das älteste noch aktive Café in Paris und hat Persönlichkeiten wie Voltaire, Diderot und Figuren der Französischen Revolution gesehen. Am Boulevard Saint-Germain prägen das Café de Flore und die Deux Magots die Literaturgeschichte des 20. Jahrhunderts und beherbergten Sartre, Beauvoir und Hemingway. In Montparnasse versammelte La Rotonde in den 1910er Jahren Picasso und Modigliani, während La Closerie des Lilas zum Treffpunkt amerikanischer Schriftsteller der Lost Generation wurde. Neuere Cafés mit ebenso viel Geschichte sind das Café de la Paix nahe der Oper und Angelina in der Rue de Rivoli, die die Tradition großer Pariser Etablissements fortsetzen, in denen man sowohl wegen des Ambientes als auch wegen der Küche kommt.
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91 mBewertungen
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