Café Auszeit, Restaurant und Café in Pankow, Deutschland
Café Auszeit ist ein Restaurant und Café in Pankow mit mehreren Sitzbereichen, wo täglich hausgemachte Pasta, Bio-Burger, frische Salate und wechselnde Suppen mit eigenen Dressings serviert werden. Alle Speisen werden in der hauseigenen Küche zubereitet und während des gesamten Tages angeboten.
Das Café wurde ursprünglich im Sprengelkiez in Wedding gegründet und zog im April 2016 an seinen derzeitigen Standort in der Nähe des Schlosses Schönhausen in Pankow Niederschönhausen um. Der Umzug markierte einen Wendepunkt für den Betrieb und ermöglichte die Erweiterung auf sein heutiges Format.
Der Ort nutzt regionale Zutaten für seine wöchentlich wechselnden Menüs und verbindet dabei moderne Café-Traditionen mit zeitgenössischen Esskultur. Besucher finden hier eine Mischung aus alltäglichen und besonderen Gerichten, die den Geschmack der lokalen Küche widerspiegeln.
Das Café öffnet täglich um 9 Uhr morgens und bleibt bis Mitternacht geöffnet, wobei alle Räume barrierefrei zugänglich sind. Gäste können ihren Besuch online reservieren, um sicherzustellen, dass sie einen Platz erhalten.
Das Café stellt seine eigenen frisch gepressten Säfte, hausgemachte Limonaden und spezielle Espresso-Getränke her, die man im ganzen Ort finden kann. Diese handwerklichen Getränke unterscheiden das Café von typischen Kettenestablissements und sind bei wiederholten Besuchern besonders beliebt.
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