Hôtel du Midi

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Hôtel du Midi, Restaurant und Hotel im Zentrum von Rodez, Frankreich.

Hotel du Midi vereint Hoteleinrichtung und Restaurant gegenüber der Notre-Dame-Kathedrale von Rodez.

Das Gebäude behält seine Position im mittelalterlichen Zentrum von Rodez, wo es Reisende und Gäste seit der Entwicklung des regionalen Tourismus empfängt.

Die Unterkunft liegt nahe dem Soulages Museum und dem Fenaille Museum, mit Zugang zum künstlerischen Erbe der Region Aveyron.

Die Einrichtung bietet verschiedene Zimmerkategorien ab 54 Euro pro Nacht, mit Check-in um 15:00 Uhr und Check-out um 11:00 Uhr.

Gäste können Seminare für bis zu 40 Teilnehmer organisieren und dabei den direkten Blick auf die Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert genießen.

Ort: Rodez

Adresse: 1 Rue Béteille 12000 Rodez

Telefon: +33565680207

Website: https://hotel-du-midi.net

GPS Koordinaten: 44.35156,2.57245

Neueste Aktualisierung: 12. März 2025 um 16:35

Restaurants in Rodez: Gourmet-Tafeln, regionale Bistros und kulinarische Adressen im Aveyron

Die Restaurants im Aveyron verbinden traditionelles Können mit modernen Kochtechniken und bieten ein kulinarisches Erlebnis, das die Schätze der Region feiert. Von Rodez bis Belcastel, vorbei an Bozouls und Sauveterre-de-Rouergue, zeugen diese Lokale von der kulinarischen Vielfalt des Departements. In Rodez spiegeln Adressen wie Hervé Busset und das Café Bras im Musée Soulages diesen zeitgemäßen Ansatz wider, während das Opernhaus klassische Rezepte in seinem Art-déco-Design aus den 1930er Jahren bewahrt. Die Köche arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen, um Menüs zu kreieren, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern. Aligot, Aubrac-Fleisch und Weine aus Südwestfrankreich stehen im Vordergrund, begleitet von landestypischem Gemüse und Käse. Einige Lokale, wie das La Taverne in Rodez, bieten auch eine abwechslungsreiche vegetarische Küche an. Einrichtungen wie der Vieux Pont in Belcastel oder Cascade in Salles-la-Source fügen dem Erlebnis einen kulturellen Aspekt hinzu, da sie in historische Gebäude eingebettet sind, die den Speisesaal aufwerten.

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