LuluRouget, Michelin-Restaurant in Nantes, Frankreich
Das Restaurant verbindet industrielle Designelemente mit zeitgenössischer Einrichtung, darunter ockerfarbener Samt, Holzmöbel, Betonwände und metallische Akzente.
Küchenchef Ludovic Pouzelgues wurde von Michel Troisgros ausgebildet, bevor er LuluRouget als Teil der gastronomischen Renaissance in Nantes gründete.
Die Küche bezieht frischen Fisch direkt von den nahe gelegenen Küstenmärkten La Turballe und Le Croisic für zeitgenössische französische Gerichte.
Das Restaurant befindet sich in der 4 Place Albert-Camus in Nantes und serviert Mittag- und Abendessen von Dienstag bis Samstag zu Preisen von 55 bis 125 Euro.
Das Restaurant bietet Überraschungsmenüs an, die sich nach der Marktverfügbarkeit richten und dem Koch erlauben, innovative Kombinationen saisonaler Zutaten zu präsentieren.
Ort: Nantes
Adresse: Zéro Newton, 4 Pl. Albert Camus, 44200 Nantes, France 44200 Nantes 44200 Nantes
Öffnungszeiten: Dinsdag-Zaterdag 19:30-21:00
Telefon: +33240474798
Website: https://lulurouget.fr
GPS Koordinaten: 47.20469,-1.56211
Neueste Aktualisierung: 28. März 2025 um 19:50
Nantes beherbergt eine vielfältige Gastronomieszene, die sich von Michelin-Sterne-Restaurants bis zu Stadtteil-Bistros erstreckt. Unter den renommierten Adressen ragt L'Atlantide 1874 hervor, das die Stadt vom obersten Stockwerk eines Turms mit Blick auf die Loire überblickt, während das Manoir de la Régate seine Küche am Ufer der Erdre anbietet. Das Restaurant ICI stellt ebenfalls die gehobene Gastronomie in Nantes mit saisonalen Menüs dar. Die Vielfalt prägt das kulinarische Angebot der Innenstadt. Lokale wie Le Bistro des Enfants Nantais und Chez B.B. bewahren die französische Bistro-Tradition mit frischen Marktprodukten. Weitere Adressen erweitern den Horizont: Meraki bringt griechische und mediterrane Aromen, L'Agave verbindet französische Küche mit Einflüssen aus Zentralamerika, während Imagine den ganzen Tag über Brunch anbietet. Dieses Angebot spiegelt die Entwicklung der Gastronomie in Nantes wider, bei der regionale Rezepte auf Küchen der Welt treffen, in Räumen, die von historischen Sälen bis zu zeitgenössischen Räumen reichen.
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