TATEL Madrid, Spanisches Restaurant im Salamanca-Viertel, Madrid, Spanien
TATEL Madrid ist ein spanisches Restaurant im Paseo de la Castellana, das traditionelle Gerichte aus den verschiedenen Regionen Spaniens mit modernen Zubereitungsmethoden verbindet. Der Speisesaal ist mit dunklen Materialien eingerichtet, das Licht ist gedämpft, und die Sitzanordnung schafft abgetrennte Bereiche innerhalb eines größeren Raums.
Das Restaurant wurde 2014 eröffnet und war der erste Standort der Marke TATEL. Es entstand als Zusammenarbeit zwischen Gastronomen und einer Gruppe bekannter spanischer Sportler, die das Projekt mitfinanziert haben.
Jeden Abend spielen Musiker live während des Abendessens, was dem Besuch eine festliche Note verleiht. Das Essen selbst wird als gesellschaftliches Erlebnis verstanden, bei dem Tische oft lange besetzt bleiben und laut gesprochen wird.
Das Restaurant befindet sich an einem der bekanntesten Boulevards Madrids und ist gut zu Fuß von den umliegenden Hotels und dem Geschäftsviertel zu erreichen. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren, da die Tische an den Abenden schnell belegt sind.
Hinter dem Bartresen werden Cocktails zubereitet, die auf traditionellen spanischen Spirituosen wie Brandy de Jerez oder Patxaran basieren, jedoch mit modernen Techniken hergestellt werden. Die Bar ist ein eigenständiger Bereich, den man auch ohne Tischreservierung besuchen kann.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
