Les Arcenaulx, Mediterranes Restaurant nahe dem Alten Hafen, Marseille, Frankreich
Les Arcenaulx ist ein Restaurant in Marseille, das saisonale Gerichte mit Meeresfrüchten und provenzalischen Zutaten in einem Raum mit Steinwänden und Holzbalken serviert. Der Chef bereitet jede Mahlzeit frisch zu und gestaltet das Angebot je nach verfügbaren Produkten neu.
Das Gebäude war ursprünglich ein Marinemagazin aus dem 17. Jahrhundert, in dem Hafengüter gelagert wurden, bevor es später in ein Restaurant umgewandelt wurde. Die Struktur bewahrt heute noch die physischen Merkmale dieser industriellen Vergangenheit.
Im Inneren befindet sich eine Buchhandlung, die regelmäßig Treffen mit Autoren veranstaltet, die ihre Werke vorstellen. Besucher können während ihres Aufenthalts literarische Werke durchblättern und sich mit lokalen und französischen Autoren austauchen.
Das Restaurant liegt dicht am Vieux Port, was es leicht zugänglich macht, und ist über die lokalen Straßen gut zu erreichen. Besucher sollten wissen, dass die Räume kleine Details wie unebene Böden aufweisen können, die auf die alte Architektur zurückzuführen sind.
Die Weinkarte wird von Simone Laffitte verwaltet und umfasst über zweihundertfünfzig französische Weine aus verschiedenen Regionen. Diese Auswahl ermöglicht es jedem Besucher, einen Wein zu finden, der zu seinem Geschmack und Budget passt.
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