Die Restaurants in Marseille umfassen Michelin-Sterne-Lokale und traditionelle Adressen. Diese Orte bieten mediterrane Küche, die mit lokalen Produkten, frischen Meeresfrüchten und Spezialitäten wie der Bouillabaisse zubereitet wird. Die Tische befinden sich an verschiedenen Orten: mit Blick auf das Mittelmeer, am Alten Hafen, in historischen Gebäuden oder im Viertel Panier. Die Köche kombinieren provenzalische Traditionen mit modernen Techniken, wobei einige internationale Einflüsse in ihre Menüs einfließen lassen.
Michelin-prämiertes Restaurant unter der Leitung von Gérald Passédat, spezialisiert auf Fisch- und mediterrane Zubereitungen, mit Terrasse am Meer.
Gourmet-Restaurant, das auf den Felsen des Vallon des Auffes gelegen ist und sich auf Fisch und mediterrane Meeresfrüchte spezialisiert hat.
Michelin-Sterne-Restaurant, das kreative Küche mit originellen Geschmackskombinationen und Degustationsmenüs von Alexandre Mazzia bietet.
Traditionelles Restaurant, das provenzalische Küche mit Marktzutaten und regionalen Erzeugern serviert.
Mediterranes Restaurant, 1952 im Vallon des Auffes gegründet. Es serviert Bouillabaisse nach Familienrezept und weitere Spezialitäten aus Marseille.
Gastronomisches Lokal, das provenzalische Tradition mit modernen Techniken verbindet. Die Speisekarte hebt regionale Produkte hervor und wechselt mit den Jahreszeiten.
Mittelmeerrestaurant, das lokale Produkte, frischen Fisch und Schalentiere direkt vom Hafenmarkt in Marseille anbietet.
Gourmet-Restaurant mit einem Michelin-Stern im Hotel InterContinental. Der Chefkoch bereitet mediterrane Gerichte mit lokalen Produkten zu.
Menü mit lokalen Produkten und mediterranen Spezialitäten, entwickelt an diesem Ort mit Blick auf die Boote des Alten Hafens.
Institution im Bezirk Panier seit 1943, dieses Restaurant bietet Holzofen-Pizzen und familiäre provenzalische Gerichte.
Etablissement, das die Aromen der französischen und nordafrikanischen Küche in Gerichten mit mediterranen und orientalischen Einflüssen kombiniert.
Restaurant in einem ehemaligen maritimen Arsenal aus dem 17. Jahrhundert, das traditionelle französische Gerichte in historischem Umfeld serviert.
Michelin-prämiertes Restaurant im Viertel Panier. Die Speisekarte wechselt je nach Marktangebot, mit Degustationsmenüs und Weinbegleitungen.
Mittelmeer-Küche-Restaurant auf der obersten Etage der Cité Radieuse. Das Lokal bietet lokale Gerichte mit Blick über die Stadt.
Restaurant am Alten Hafen von Marseille, das Bouillabaisse nach Marseiller Rezept bietet. Der Raum bietet Aussicht auf Fischerboote.
Restaurant mit Terrasse im Viertel Panier. Der Chef bereitet traditionelle französische Gerichte mit frischen lokalen Produkten zu. Das Menü wechselt saisonal.
Meeresfrüchterestaurant mit Blick auf den Hafen. Der Raum bietet vom ersten Stock aus einen Blick aufs Mittelmeer.
Restaurant, das französische Küche serviert. Die Speisekarte wechselt je nach Saison mit überarbeiteten traditionellen Gerichten.
Restaurant im Hotel InterContinental. Der Hauptsaal blickt auf die Basilika Notre-Dame de la Garde und den Vieux-Port.
Ort, der Weinbar und Restaurant verbindet. Das Menü bietet Gerichte zum Teilen, die französische Küche mit asiatischen Einflüssen mischen.
Italienisches Restaurant, das sich auf hausgemachte Pasta spezialisiert hat. Die Speisekarte enthält auch Antipasti, Fisch und gegrilltes Fleisch.
Restaurant mit Jazzkonzerten, das französische Küche bietet. Das Menü wechselt mit den Jahreszeiten mit frischem Fisch und regionalen Spezialitäten.
Bistro-Restaurant, das mediterrane Küche mit lokalen Produkten bietet. Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Region und vom Markt zubereitet.
Restaurant-Kaufhaus, das Mittagessen mit italienischen und internationalen Produkten anbietet. Der Betrieb verkauft auch Feinkostprodukte, die der Küchenchef auswählt.
Restaurant, das auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist und traditionelle mediterrane Küche mit japanischen Techniken kombiniert. Das Menü wechselt je nach Marktverfügbarkeit.
Restaurant, das Gerichte aus lokalen und saisonalen Produkten kreiert. Der Koch bietet persönliche Küche in modernem Ambiente in der Innenstadt.
Michelin-prämiertes Restaurant von Küchenchefin Coline Faulquier, das präzise Gerichte mit lokalen saisonalen Produkten anbietet.
Restaurant von Küchenchef Sylvain Robert, der mediterrane Gastronomie-Gerichte mit lokalen saisonalen Produkten in modernem Setting kreiert.
Gourmet-Restaurant im obersten Stockwerk der Cité Radieuse. Der Chef Julien Diaz bereitet dort zeitgenössische Gerichte zu.
Mittelmeer-Restaurant an der Corniche Kennedy, spezialisiert auf lokalen Fisch und Meeresfrüchte.
Mediterranes Restaurant an der Corniche, das Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit griechischen Einflüssen anbietet.