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Feinschmecker- und Gourmet-Restaurants in Marseille

Die Restaurants in Marseille umfassen Michelin-Sterne-Lokale und traditionelle Adressen. Diese Orte bieten mediterrane Küche, die mit lokalen Produkten, frischen Meeresfrüchten und Spezialitäten wie der Bouillabaisse zubereitet wird. Die Tische befinden sich an verschiedenen Orten: mit Blick auf das Mittelmeer, am Alten Hafen, in historischen Gebäuden oder im Viertel Panier. Die Köche kombinieren provenzalische Traditionen mit modernen Techniken, wobei einige internationale Einflüsse in ihre Menüs einfließen lassen.

Le Petit Nice

Marseille, Frankreich

Le Petit Nice

Michelin-prämiertes Restaurant unter der Leitung von Gérald Passédat, spezialisiert auf Fisch- und mediterrane Zubereitungen, mit Terrasse am Meer.

L'Epuisette

Marseille, Frankreich

L'Epuisette

Gourmet-Restaurant, das auf den Felsen des Vallon des Auffes gelegen ist und sich auf Fisch und mediterrane Meeresfrüchte spezialisiert hat.

AM

Marseille, Frankreich

AM

Michelin-Sterne-Restaurant, das kreative Küche mit originellen Geschmackskombinationen und Degustationsmenüs von Alexandre Mazzia bietet.

La Table de l'Ours

Marseille, Frankreich

La Table de l'Ours

Traditionelles Restaurant, das provenzalische Küche mit Marktzutaten und regionalen Erzeugern serviert.

Chez Fonfon

Marseille, Frankreich

Chez Fonfon

Mediterranes Restaurant, 1952 im Vallon des Auffes gegründet. Es serviert Bouillabaisse nach Familienrezept und weitere Spezialitäten aus Marseille.

Ourea

Marseille, Frankreich

Ourea

Gastronomisches Lokal, das provenzalische Tradition mit modernen Techniken verbindet. Die Speisekarte hebt regionale Produkte hervor und wechselt mit den Jahreszeiten.

La Boîte à Sardine

Marseille, Frankreich

La Boîte à Sardine

Mittelmeerrestaurant, das lokale Produkte, frischen Fisch und Schalentiere direkt vom Hafenmarkt in Marseille anbietet.

Alcyone

Marseille, Frankreich

Alcyone

Gourmet-Restaurant mit einem Michelin-Stern im Hotel InterContinental. Der Chefkoch bereitet mediterrane Gerichte mit lokalen Produkten zu.

Une Table

Marseille, Frankreich

Une Table

Menü mit lokalen Produkten und mediterranen Spezialitäten, entwickelt an diesem Ort mit Blick auf die Boote des Alten Hafens.

Chez Etienne

Marseille, Frankreich

Chez Etienne

Institution im Bezirk Panier seit 1943, dieses Restaurant bietet Holzofen-Pizzen und familiäre provenzalische Gerichte.

Le Café des Epices

Marseille, Frankreich

Le Café des Epices

Etablissement, das die Aromen der französischen und nordafrikanischen Küche in Gerichten mit mediterranen und orientalischen Einflüssen kombiniert.

Les Arcenaulx

Marseille, Frankreich

Les Arcenaulx

Restaurant in einem ehemaligen maritimen Arsenal aus dem 17. Jahrhundert, das traditionelle französische Gerichte in historischem Umfeld serviert.

Saisons

Marseille, Frankreich

Saisons

Michelin-prämiertes Restaurant im Viertel Panier. Die Speisekarte wechselt je nach Marktangebot, mit Degustationsmenüs und Weinbegleitungen.

Le Corbusier

Marseille, Frankreich

Le Corbusier

Mittelmeer-Küche-Restaurant auf der obersten Etage der Cité Radieuse. Das Lokal bietet lokale Gerichte mit Blick über die Stadt.

Le Miramar

Marseille, Frankreich

Le Miramar

Restaurant am Alten Hafen von Marseille, das Bouillabaisse nach Marseiller Rezept bietet. Der Raum bietet Aussicht auf Fischerboote.

Malthazar

Marseille, Frankreich

Malthazar

Restaurant mit Terrasse im Viertel Panier. Der Chef bereitet traditionelle französische Gerichte mit frischen lokalen Produkten zu. Das Menü wechselt saisonal.

Les Bords de Mer

Marseille, Frankreich

Les Bords de Mer

Meeresfrüchterestaurant mit Blick auf den Hafen. Der Raum bietet vom ersten Stock aus einen Blick aufs Mittelmeer.

Le Bistrot d'Edouard

Marseille, Frankreich

Le Bistrot d'Edouard

Restaurant, das französische Küche serviert. Die Speisekarte wechselt je nach Saison mit überarbeiteten traditionellen Gerichten.

Brasserie Les Fenêtres

Marseille, Frankreich

Brasserie Les Fenêtres

Restaurant im Hotel InterContinental. Der Hauptsaal blickt auf die Basilika Notre-Dame de la Garde und den Vieux-Port.

Livingston

Marseille, Frankreich

Livingston

Ort, der Weinbar und Restaurant verbindet. Das Menü bietet Gerichte zum Teilen, die französische Küche mit asiatischen Einflüssen mischen.

La Cantinetta

Marseille, Frankreich

La Cantinetta

Italienisches Restaurant, das sich auf hausgemachte Pasta spezialisiert hat. Die Speisekarte enthält auch Antipasti, Fisch und gegrilltes Fleisch.

La Caravelle

Marseille, Frankreich

La Caravelle

Restaurant mit Jazzkonzerten, das französische Küche bietet. Das Menü wechselt mit den Jahreszeiten mit frischem Fisch und regionalen Spezialitäten.

Cantoche

Marseille, Frankreich

Cantoche

Bistro-Restaurant, das mediterrane Küche mit lokalen Produkten bietet. Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Region und vom Markt zubereitet.

Épicerie L'Idéal

Marseille, Frankreich

Épicerie L'Idéal

Restaurant-Kaufhaus, das Mittagessen mit italienischen und internationalen Produkten anbietet. Der Betrieb verkauft auch Feinkostprodukte, die der Küchenchef auswählt.

Tuba

Marseille, Frankreich

Tuba

Restaurant, das auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist und traditionelle mediterrane Küche mit japanischen Techniken kombiniert. Das Menü wechselt je nach Marktverfügbarkeit.

Mijoba

Marseille, Frankreich

Mijoba

Restaurant, das Gerichte aus lokalen und saisonalen Produkten kreiert. Der Koch bietet persönliche Küche in modernem Ambiente in der Innenstadt.

Signature

Marseille, Frankreich

Signature

Michelin-prämiertes Restaurant von Küchenchefin Coline Faulquier, das präzise Gerichte mit lokalen saisonalen Produkten anbietet.

L'Aromat

Marseille, Frankreich

L'Aromat

Restaurant von Küchenchef Sylvain Robert, der mediterrane Gastronomie-Gerichte mit lokalen saisonalen Produkten in modernem Setting kreiert.

Le Ventre de l'Architecte

Marseille, Frankreich

Le Ventre de l'Architecte

Gourmet-Restaurant im obersten Stockwerk der Cité Radieuse. Der Chef Julien Diaz bereitet dort zeitgenössische Gerichte zu.

Le Relais 50

Marseille, Frankreich

Le Relais 50

Mittelmeer-Restaurant an der Corniche Kennedy, spezialisiert auf lokalen Fisch und Meeresfrüchte.

Onassis

Marseille, Frankreich

Onassis

Mediterranes Restaurant an der Corniche, das Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit griechischen Einflüssen anbietet.