Le Petit Nice, Mediterranes Restaurant und Hotel im Corniche-Viertel, Frankreich.
Le Petit Nice ist ein Luxusrestaurant und Hotel in zwei Villen direkt an der Mittelmeerküste von Marseille, mit Panoramablicken auf das Wasser und eleganten Zimmern. Das Anwesen vereint hochwertige Gastronomie mit komfortabler Unterkunft in dieser exponierten Lage.
Das Haus wurde vor über hundert Jahren gegründet und erreichte 1979 seinen ersten Michelin-Stern. Über mehrere Jahrzehnte hinweg behielt es diese renommierte Auszeichnung unter verschiedenen Generationen der Familie Passedat.
Küchenchef Gerald Passedat kreiert Meeresfrüchtemenüs, die mediterrane Traditionen widerspiegeln und lokale Fänge sowie regionale Kochmethoden einbeziehen.
Die Küche arbeitet mit Fischereierzeugnissen aus lokalen Fängen, was je nach Saison zu wechselnden Speisekarten führt. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu buchen, da der Platz begrenzt ist.
Die Hotelzimmer tragen Namen von lokalen Buchten der Umgebung und sind mit Badeprodukten ausgestattet, die zum Meeresumfeld passen. Gäste können direkt vom Haus aus in das Mittelmeer schwimmen.
Ort: 7th arrondissement of Marseille
Erreichbarkeit: Rollstuhlgerecht
Betreiber: Gérald Passedat
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 12:30-14:00,19:30-22:00; Montag,Sonntag off
Website: http://passedat.fr
GPS Koordinaten: 43.28009,5.35199
Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 18:43
Marseille bietet eine vielfältige Restaurantszene, in der gehobene Küche auf Tradition trifft. Neben Michelin-ausgezeichneten Häusern finden sich auch etablierte, weniger formale Adressen, die alle regionale Spezialitäten pflegen. Die Küche konzentriert sich auf Mittelmeerprodukte, frische...
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