Ourea, Französisches Restaurant in der Nähe des Alten Hafens, Marseille, Frankreich
Küchenchef Matthieu Roche bereitet moderne provenzalische Gerichte in einem Raum mit korallenfarbenen Wänden, grünen Bänken und gelben Leuchten in der 72 rue de la Paix-Marcel-Paul.
Das Restaurant öffnete 2018, als Matthieu Roche und Camille Fromont aus Paris umzogen und das ehemalige Lokal von Georgiana Viou übernahmen.
Die Speisekarte wechselt wöchentlich und enthält mediterrane Fische aus dem nahen Hafen und Gemüse aus den Gärten von Mallemort.
Das Restaurant serviert Mittagessen von Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 und Abendessen von Mittwoch bis Samstag von 19:00 bis 22:00, mit Verkostungsmenüs von 25€ bis 62€.
Camille Fromont wählt biologische und biodynamische Weine zur Begleitung der saisonalen Gerichte aus, während das Restaurant eine Écotable-Zertifizierung hat.
Ort: Marseille
Website: https://www.ourea-restaurant.com
Adresse: 72 Rue de la Paix Marcel Paul,13006 Marseille, France 13006 13006
Öffnungszeiten: Martes 12:00-14:00; Miércoles-Sábado 12:00-14:00,19:00-22:00
Telefon: +33491732153
Website: https://ourea-restaurant.com
GPS Koordinaten: 43.29061,5.37347
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 14:09
Die Restaurants in Marseille umfassen Michelin-Sterne-Lokale und traditionelle Adressen. Diese Orte bieten mediterrane Küche, die mit lokalen Produkten, frischen Meeresfrüchten und Spezialitäten wie der Bouillabaisse zubereitet wird. Die Tische befinden sich an verschiedenen Orten: mit Blick auf das Mittelmeer, am Alten Hafen, in historischen Gebäuden oder im Viertel Panier. Die Köche kombinieren provenzalische Traditionen mit modernen Techniken, wobei einige internationale Einflüsse in ihre Menüs einfließen lassen.
Alter Hafen
557 m
Oper
358 m
L’Ombrière du Vieux-Port de Marseille
455 m
Arsenal des galères
199 m
Théâtre National de la Criée
506 m
Palais de la Bourse
599 m
Musée Cantini
422 m
Marseille Courthouse
136 m
Prefecture hotel of Bouches-du-Rhône
531 m
Quai des Belges
517 m
Große Synagoge
509 m
Site archéologique de la carrière antique grecque de la Corderie
547 m
St-Nicolas
596 m
Grande Roue de Marseille
578 m
St-Joseph
521 m
Monument commémoratif au roi Alexandre Ier de Yougoslavie et à Louis Barthou
597 m
Saint-Charles-Borromée Kirche
203 m
Temple Grignan
460 m
Musée du santon Marcel Carbonel
530 m
Hôtel Roux de Corse
448 m
St-Philippe
324 m
Hôtel Pascal
352 m
Building of the Savings Bank of Marseille
328 m
Hôtel du commandant du 15e corps
417 m
Immeuble, 1 rue Molière
419 m
Quai de Rive-Neuve
407 m
Fontaine d'Amphitrite
601 m
Traverse Gazzino
333 mBewertungen
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