La Table du 11

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La Table du 11, Michelin-Sterne-Restaurant für gehobene Küche in Versailles, Frankreich.

La Table du 11 bietet zeitgenössische französische Küche mit saisonalen Zutaten und innovativen Techniken, geleitet von Küchenchef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani in einem modernen und eleganten Ambiente nahe dem Schloss Versailles.

Das Restaurant erhielt 2016 seinen Michelin-Stern und etablierte Küchenchef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani als aufstrebendes Talent der französischen Gastronomie, während es die mehrere Generationen umfassende kulinarische Familientradition würdigt.

Das Restaurant repräsentiert das französische kulinarische Erbe durch sein Engagement für traditionelle Techniken kombiniert mit moderner Kreativität und betont die Wichtigkeit des Wissensaustauschs und der Bewahrung authentischer Geschmäcker.

Geöffnet Dienstag bis Samstag von 19:30 bis 21:30 Uhr mit zusätzlichem Mittagsservice Freitag und Samstag von 12:30 bis 13:30 Uhr, bietet das Restaurant Rollstuhlzugänglichkeit und akzeptiert Kreditkarten.

Der Küchenchef unterhält direkte Partnerschaften mit nachhaltigen Fischereien und Bauernhöfen, gewährleistet vollständige Rückverfolgbarkeit der Zutaten und unterstützt umweltverantwortliche Praktiken in jedem den Gästen servierten Gericht.

Ort: Versailles

Erreichbarkeit: Rollstuhlgerecht

Adresse: La Cour des Senteurs, 8 Rue de la Chancellerie, 78000 Versailles

Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:30-21:30, Freitag,Samstag 12:30-13:30

Telefon: +33983347600

Website: https://latabledu11.com

GPS Koordinaten: 48.80280,2.12285

Neueste Aktualisierung: 6. Oktober 2025 um 15:42

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