Ex stabilimento Florio delle tonnare di Favignana e Formica, Archäologisches Museum in ehemaliger Thunfischfabrik, Favignana, Italien.
Das ehemalige Florio-Werk ist ein großes Steingebäude an der Küste mit hohen Räumen und Bögen, die noch heute an seine Zeit als Thunfischfabrik erinnern. Der Komplex erstreckt sich über mehrere verbundene Bereiche direkt am Wasser, wo Fische verarbeitet und gelagert wurden.
Die Familie Florio übernahm die Anlage in den 1870er Jahren und machte sie zu einer der wichtigsten Thunfischfabriken am Mittelmeer. Das Werk war bis in die späten 1970er Jahre in Betrieb und beschäftigte über längere Zeit hinweg viele Arbeiter aus der Region.
Die Ausstellung zeigt traditionelle Methoden des Thunfischfangs durch Bilder und alte Werkzeuge, die Besucher den Alltag dieser Arbeiter verstehen lassen. Die Räume vermitteln einen Eindruck davon, wie Menschen hier über Generationen hinweg lebten und arbeiteten.
Der Ort liegt direkt am Wasser mit leicht zu findenden Eingängen vom Hafen aus. Besucher sollten festes Schuhwerk mitbringen, da die alten Steinböden uneben sind und einige Bereiche eng werden können.
Der Ort besitzt noch originale Dampfkochgeräte, die Vincenzo Florio erfand und die die Konservierung von Thunfisch grundlegend veränderten. Diese Maschinen zeigen ein Beispiel technischer Innovation aus dem 19. Jahrhundert, die heute kaum noch jemandem bekannt ist.
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