Favignana, italienische Gemeinde
Favignana ist eine Inselgemeinde vor der Westküste Siziliens und die größte der Ägadischen Inseln. Die Insel hat die Form eines Schmetterlings, mit felsigen Küsten, kleinen Buchten und Sandstränden wie Cala Azzurra und Cala Rossa.
Favignana war seit der Antike für den Thunfischfang bekannt, und die Tonnara, die alte Fischverarbeitungsanlage, prägte das Leben auf der Insel über Jahrhunderte. Im 19. Jahrhundert übernahm die Familie Florio die Anlage und baute sie zu einem der größten Thunfischverarbeitungsbetriebe des Mittelmeers aus.
Der Name der Insel leitet sich vom lateinischen Wort für eine Thunfischart ab, die hier früher in großer Zahl vorkam. Noch heute sieht man Boote, die morgens zum Fischen auslaufen, und frischer Fisch steht in vielen lokalen Restaurants auf der Karte.
Die meisten Besucher reisen nach Trapani und nehmen von dort eine Fähre oder ein Schnellboot zur Insel. Vor Ort lässt sich das Eiland gut mit dem Fahrrad oder einem Roller erkunden, da die Straßen eng sind und das Fahren mit dem Auto wenig empfehlenswert ist.
Die Tonnara di Favignana, einst eine der produktivsten Thunfischfabriken des Mittelmeers, ist heute ein Museum, in dem man die alten Werkzeuge und Verarbeitungsräume noch im Original sehen kann. Das Gebäude, das die Familie Florio im 19. Jahrhundert errichten ließ, zählt zu den seltenen erhaltenen Beispielen dieser Industriegeschichte.
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