Daroco, Italienisches Restaurant im 2. Arrondissement, Paris, Frankreich
Daroco ist ein italienisches Restaurant im 2. Arrondissement von Paris, das sich in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Modegeschäfts in der Rue Vivienne befindet. Der Saal ist geräumig mit einer offenen Küche, grünen Marmortischen, Betonpfeilern und einer Decke aus rautenförmigen Spiegeln.
Das Restaurant eröffnete 2016 in einem Gebäude, das zuvor als Flagshipstore von Jean-Paul Gaultier diente. Die ungewöhnliche Geschichte des Ortes ist noch spürbar, da die großzügige Raumaufteilung des ursprünglichen Ladens erhalten geblieben ist.
Daroco serviert neapolitanische Pizzen mit einem luftigen, leicht verkohlten Rand, der typisch für den Stil von Neapel ist. Die Pasta wird täglich von Hand zubereitet, was man an der Textur und dem frischen Geschmack der Gerichte erkennen kann.
Das Restaurant liegt in der Rue Vivienne, einem gut zu Fuß erreichbaren Teil von Paris in der Nähe der Galerie Vivienne und des Palais Brongniart. Eine Reservierung wird empfohlen, da der Saal zwar groß ist, aber abends schnell belegt ist.
Die Inneneinrichtung wurde von den Architekten Olivier Delannoy und Francesca Errico entworfen und gewann 2017 den Le Fooding-Preis für das beste Dekor. Bemerkenswert ist, dass das Spiegeldeckensystem aus dem ursprünglichen Ladenkonzept stammt und nicht eigens für das Restaurant geschaffen wurde.
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