La Cantine du Voyage, Saisonales Restaurant am Loire-Ufer, Nantes, Frankreich
La Cantine du Voyage befindet sich in einer landwirtschaftlichen Gewächshausstruktur mit Holztischen und Außenbereich am Fluss auf der Insel Nantes.
Das Restaurant entstand während der Ausgabe 2013 des Kulturfestivals Le Voyage à Nantes und etablierte sich als permanente saisonale Einrichtung von April bis Oktober.
Das Restaurant integriert einen von Olivier Durand verwalteten Stadtgarten, der frische Zutaten direkt für die saisonalen Gerichte liefert.
Das Restaurant serviert komplette Mahlzeiten ab 15 Euro, einschließlich Gartensalat, gegrillte Spieße und Getränke von mittags bis abends.
Die Einrichtung verfügt über Gemeinschaftstische für bis zu 176 Gäste und schafft ein kollektives Speiseerlebnis unter transparenter Architektur.
Adresse: 20 Quai des Antilles, 44200 Nantes, France
Website: http://lacantineduvoyage.fr
GPS Koordinaten: 47.20172,-1.57262
Neueste Aktualisierung: 15. März 2025 um 23:21
Nantes bietet gastronomische Erlebnisse von Jugendstil-Brasserien bis zu modernen Bistros. Die lokalen Restaurants servieren regionale Spezialitäten, frische Meeresfrüchte und klassische französische Gerichte. Die Lokale befinden sich am Ufer der Loire, in historischen Gebäuden und städtischen Aussichtspunkten. Die Auswahl umfasst traditionelle Crêperien, Weinbars und Fusion-Lokale.
Die Guinguettes in Loire-Atlantique bieten Gastronomieangebote im Freien, vom Kanal von Nantes nach Brest bis zu den Ufern der Loire. Diese saisonalen Einrichtungen befinden sich an verschiedenen Orten: Flussufer, städtische Parks, Weingüter mit Schlössern, Gewässer und Schleusen. Sie servieren Speisen und Getränke in Außenbereichen wie schwimmenden Terrassen, Lastkähnen oder Gärten. Die Standorte verteilen sich über das gesamte Département, von Nantes bis Pornic, über Saint-Nazaire und Ancenis. Man findet sie entlang der Wasserläufe und in Grünflächen, wo sie Mahlzeiten und Erfrischungen in natürlicher Umgebung anbieten. Diese Orte öffnen während der wärmeren Monate und bieten Plätze zum Essen im Freien mit Blick auf Flüsse, Kanäle oder Parks.
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