Pieter Pourbus

Das Restaurant Pieter Pourbus befindet sich in einem historischen Gebäude von 1561 im Zentrum von Brügge und bietet traditionelle flämische Küche in gemütlicher Atmosphäre mit zwei offenen Kaminen und typisch Brügger Inneneinrichtung, die ein warmes gastronomisches Ambiente schafft.

Das Gebäude, das das Restaurant beherbergt, wurde 1561 erbaut und diente früher als Residenz des berühmten flämischen Primitivmalers Pieter Pourbus, nach dem das Lokal benannt wurde, um das Erbe dieses gefeierten Künstlers zu ehren.

Das Restaurant verkörpert klassische flämische Gastronomitraditionen, indem es regionale Küche serviert, die nach traditionellen Rezepten zubereitet wird, während zeitgenössische Kochtechniken eingebunden werden und Belgiens reiches gastronomisches Erbe in einer Atmosphäre widerspiegelt, die an flämische Primitive Kunst erinnert.

Das Lokal ist montags bis dienstags und freitags bis sonntags von 17:30 bis 21:00 Uhr geöffnet, akzeptiert Kreditkarten und Reservierungen per Telefon oder E-Mail, mit Parkmöglichkeiten in der Nähe beim De Biekorf für Gäste, die mit dem Auto anreisen.

Vegane Gäste erhalten individuell zubereitete Gerichte, die speziell vom Koch zubereitet werden, der bemerkenswerte Flexibilität bei der Berücksichtigung von Ernährungseinschränkungen zeigt und häufig Erwartungen mit geschmackvollen pflanzlichen Kreationen übertrifft, die Gäste mit ihrer Kreativität und ihrem Geschmack überraschen und begeistern.

Ort: Brugge

Adresse: 1 Pieter Pourbusstraat 8000 Brugge

Öffnungszeiten: Montag-Dienstag 17:30-21:00; Freitag-Sonntag 17:30-21:00

Telefon: +3250341145

Website: https://pieterpourbus.com

GPS Koordinaten: 51.21171,3.22236

Neueste Aktualisierung: 3. Oktober 2025 um 11:06