Chez Max & Nico, Französisches Restaurant in Boulogne-Billancourt, Frankreich.
Chez Max & Nico ist ein modernes Bistro in Boulogne-Billancourt, das authentische französische Küche mit frischen lokalen Zutaten in einem lässig eleganten Rahmen mit Innen- und Außenbereich anbietet. Der Speiseraum verbindet zeitgenössische Ausstattung mit gemütlichen Details.
Das Gebäude stammt aus mehreren Jahrzehnten zurück und bewahrt traditionelle Architektur mit modernem Interieur auf. Diese Mischung aus älteren Elementen und zeitgenössischem Komfort prägt das heutige Aussehen des Lokals.
Die Küche des Lokals verbindet traditionelle französische Techniken mit modernen Interpretationen klassischer Gerichte, die regionale Geschmäcke bewahren und handwerkliche Zubereitungsmethoden zeigen.
Das Lokal arbeitet wochentags mit Mittagstisch von 12:00 bis 14:15 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 22:00 Uhr. Kontaktlose Bezahlung wird angeboten, einschließlich mobiler Zahlungsoptionen und Banküberweisung.
Das Lokal legt großen Wert auf gesunde Zubereitung und verzichtet auf Zusatzstoffe, Farbstoffe und chemische Konservierungsmittel. Besonders hat es hier auch die Verwendung von Algen-Gelatine statt tierischer Gelatine, um verschiedene Diäten zu unterstützen.
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