Au Cul de Poule Restaurant Reims, Französisches Bistro-Restaurant in Reims, Frankreich
Das Restaurant serviert zeitgenössische französische Küche mit frischen Zutaten von lokalen Märkten und bietet Mittag- und Abendessen während der Woche.
Küchenchef Stéphane Kikel etablierte das Restaurant als Mitglied der französischen Vereinigung der Meister-Restaurateure mit hohen kulinarischen Standards.
Die Speisekarte spiegelt französische Gastronomietraditionen durch sorgfältig zubereitete Gerichte wie hausgemachte Terrine und Spezialitäten der Champagne-Region wider.
Das Restaurant befindet sich in der 46 Boulevard Carteret, nimmt Reservierungen per Telefon oder Email entgegen und ist montags bis freitags geöffnet.
Die von Peggy Kikel zusammengestellte Weinauswahl umfasst eine breite Palette französischer Weine, einschließlich zahlreicher Optionen lokaler Champagnerproduzenten.
Ort: Reims
Adresse: 46 Bd Carteret, 51100 Reims
Telefon: +33326476022
Website: https://auculdepoule.com
GPS Koordinaten: 49.25780,4.04792
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 16:06
In Reims und Umgebung wird die Gastronomie als Kunst gelebt. Zwischen Michelin-Stern-Restaurants und charmanten Tavernen vereint die Region Bodenständigkeit, Champagner und kulinarisches Know-how. In den gewölbten Kellern, Burgen oder Gassen der Altstadt interpretieren Köche die Klassiker der französischen Küche mutig neu. Einige ehren die Champagnert radition, andere ziehen Inspirationen von anderswo her heran, doch alle teilen die gleiche Vorliebe für regionale Produkte. Vom Raffinement der L’Assiette Champenoise bis zum unaufdringlichen Charme der Restaurants in Épernay, ebenso wie die modernen Lokale im Herzen von Reims, erzählt jedes Restaurant auf seine Weise die Vielfalt eines Gebiets, in dem Eleganz am Tisch erlebt wird.
Villa Douce
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