The de Mondion Restaurant, Michelin-Stern-Restaurant mit Dachterrasse in Mdina, Malta.
Das de Mondion Restaurant befindet sich im obersten Stockwerk eines Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert innerhalb des Xara Palace Hotels und bietet moderne mediterrane Küche mit Panoramablick über Maltas Ostküste von seiner Außenterrasse.
Das Restaurant liegt auf den historischen Bastionen von Mdina, Maltas ehemaliger Hauptstadt, die als Stille Stadt bekannt ist, und ermöglicht das Speisen innerhalb der befestigten Mauern, die diese mittelalterliche Stadt jahrhundertelang geschützt haben.
Das Restaurant repräsentiert Maltas kulinarisches Erbe, indem es lokal bezogene Zutaten aus dem eigenen Garten mit nachhaltigen Anbaumethoden mit zeitgenössischen mediterranen Kochtechniken und traditionellen Inselaromen kombiniert.
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 21:30 Uhr empfiehlt dieses Michelin-Stern-Restaurant im Xara Palace Relais & Châteaux dringend Vorabreservierungen aufgrund seiner Beliebtheit bei Besuchern und Einheimischen.
Das Restaurant unterhält seinen eigenen Kräuter- und Gemüsegarten mit regenerativen Anbaumethoden, wodurch die Köche frische Zutaten direkt für ihre Gerichte ernten können und gleichzeitig umweltverantwortliche landwirtschaftliche Methoden unterstützen.
Ort: Mdina
Adresse: Misraħ il-Kunsill, Mdina, Malta
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:00-21:30
Telefon: +35621450560
Website: https://demondion.xaracollection.com
GPS Koordinaten: 35.88515,14.40417
Neueste Aktualisierung: 29. Juli 2025 um 13:11
Malta bietet eine wachsende Zahl an Rooftop-Bars, die sich über die Hauptinsel und ihre kleineren Nachbarinseln verteilen. Diese Bars befinden sich hauptsächlich auf den Dächern von Hotels und Restaurants und ermöglichen einen erhöhten Blick auf die mediterrane Landschaft, die historischen Städte und das Meer. Von gehobenen Hotelterrassen bis zu entspannten Lounges reicht das Angebot für verschiedene Vorlieben. Einige Standorte wie Infinity by Hugo's und The Skyroom Cocktail Bar and Grill liegen in den touristischen Zentren der Insel, während andere wie Fontanella Tea Garden in Mdina oder The Roof at Il-Ħaġar in Victoria auf Gozo einen Rahmen außerhalb der Hauptstadt bieten. Viele dieser Einrichtungen servieren Cocktails und internationale Küche, darunter auch Fusion-Konzepte wie Al Fresco Thai Fusion Restaurant oder Temptasian Restaurant and Lounge 360. Die meisten Bars öffnen am Abend, einige bieten jedoch auch Tagesservice an. Die Höhe der Terrassen variiert je nach Gebäude und Lage. Bars wie SkyBeach und Medusa Sky Bar richten sich an ein jüngeres Publikum, während Orte wie The De Mondion in der befestigten Stadt Mdina eine ruhigere Atmosphäre bieten. Die Rooftop-Szene Maltas entwickelt sich weiter und fügt der Gastronomie- und Nachtlebenlandschaft des Archipels eine zusätzliche Dimension hinzu.
Temple of Apollo
78 m
Kathedrale St. Paul
143 m
Mdina Gate
81 m
Palazzo Falson
227 m
Palazzo Vilhena
46 m
Palazzo Santa Sofia
177 m
Greek's Gate
238 m
Torre dello Standardo
71 m
Annunciation Church
204 m
St Peter's Church and Monastery, Mdina
69 m
Mdina Cathedral Museum
230 m
Banca Giuratale (Mdina)
124 m
St Agatha's chapel, Mdina
68 m
Narodowe Muzeum Historii Naturalnej
46 m
Corte Capitanale
23 m
St Roque's Church, Mdina
182 m
Palazzo Costanzo
213 m
Archbishop's Palace, Mdina
114 m
Church of St Nicholas
194 m
Church of St Peter in Chains
223 m
Palazzo Falson Historic House Museum
227 m
Mdina
151 m
Mdina Main Gate
80 m
Statue of the Madonna of Mount Carmel
181 m
Inner Greek's Gate
232 m
D'Homedes Bastion - Mdina
98 m
De Redin Bastion - Mdina
131 m
Palazzo Santa Sofia
164 mBewertungen
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