Munich Sushi Club, Japanisches Restaurant mit Dachterrasse in München, Deutschland.
Das Munich Sushi Club befindet sich auf dem Dach des Mandarin Oriental in Münchens Altstadt und bietet Ausblicke auf die Dächer der Stadt und die fernen Alpen. Das Restaurant serviert Gerichte aus der Fusionküche zwischen Japan und Peru.
Das Lokal wurde als erstes Dachrestaurant dieser Art in Deutschland gegründet und führte die japanisch-peruanische Fusionsküche in Münchens Gastronomie ein. Mit dieser Kombination etablierte es einen neuen Restauranttypus in der Stadt.
Das Restaurant verbindet japanische und peruanische Kochtradition und zieht Gäste an, die raffinierte Fusionsgerichte in einem gehobenen Rahmen suchen. Die offene Küche ermöglicht es Besuchern, die Zubereitung der Gerichte hautnah zu beobachten.
Das Restaurant ist täglich von mittags bis 22 Uhr geöffnet und reservieren wird dringend empfohlen. Gäste sollten mit sich nehmen, dass es auf der Höhe eines Hochhauses windig sein kann und die Tische dicht beieinander stehen.
Das Restaurant bietet samstags ein Brunch-Menü, das vom berühmten Küchenchef Nobu Matsuhisa gestaltet wurde. Dieses Menü ist das einzige dieser Art in ganz Deutschland.
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