Cakebread Cellars, Weingut in Rutherford, Napa Valley, USA
Cakebread Cellars ist ein Weingut im Napa Valley, das Trauben von mehreren Anbauflächen im Tal sowie im Anderson Valley bezieht. Die verschiedenen Standorte bieten unterschiedliche Böden und Klimabedingungen, die sich direkt auf den Charakter der Weine auswirken.
Jack und Dolores Cakebread kauften 1973 ein Grundstück im Napa Valley, nachdem Jack das Gebiet im Rahmen eines Fotoprojekts besucht und sich spontan in das Land verliebt hatte. Was als Zufall begann, wurde zur Grundlage eines Familienunternehmens, das bis heute von der Familie geführt wird.
Das Weingut ist tief in der lokalen Weingemeinschaft verwurzelt und trägt durch gemeinnützige Projekte zum Leben in der Region bei. Besucher treffen hier auf Menschen, die Wein nicht nur als Produkt, sondern als Ausdruck des Terroirs verstehen.
Besuche müssen im Voraus gebucht werden, da das Weingut keine spontanen Besucher empfängt. Die angebotenen Erlebnisse reichen von Weingangführungen bis hin zu Verkostungen in sitzender Runde, weshalb es sich lohnt, frühzeitig zu reservieren.
Jack Cakebread war ursprünglich Automechaniker und hatte keinerlei Erfahrung im Weinbau, bevor er das Grundstück kaufte. Dieses Hintergrundwissen macht die Entstehungsgeschichte des Weinguts zu einer der ungewöhnlichsten im Napa Valley.
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