Cardonal Market, Überdachter Markt im Stadtteil El Almendral, Valparaíso, Chile
Der Cardonal-Markt ist ein zweistöckiges Gebäude im Almendral-Viertel mit vielen Ständen, die Gemüse, Fisch und Fleisch anbieten. Im oberen Geschoss befinden sich traditionelle Essstände und kleine Restaurants.
Das Gebäude wurde nach dem Erdbeben von 1906 vom Architekten Eduardo Feuereisen entworfen und 1912 fertiggestellt. Die Konstruktion nutzte vorgefertigte Teile, die aus Deutschland importiert wurden.
Der Markt ist ein lebendiger Treffpunkt, wo lokale Verkäufer ihre Kunden kennen und Rezepte sowie Kochtipps austauschen. Man spürt hier den Rhythmus des Alltags und sieht, wie Nachbarn sich treffen und plaudern.
Der Markt liegt zwischen den Straßen Rawson, Uruguay, Brasil und Yungay, was ihn leicht zu Fuß erreichbar macht. Besucher sollten morgens kommen, wenn die Auswahl am größten ist und das Gedränge noch überschaubar bleibt.
Das Gebäude zeigt eine bemerkenswerte Ingenieursleistung mit seiner Stahlkonstruktion und vorgefertigten Modulen, die es zu einem frühen Beispiel industrieller Bauweise in Südamerika machen. Die Bauweise erlaubte eine schnelle Wiederherstellung nach der Naturkatastrophe.
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