Witmarsum, Palmeira, Mennonitische Agrarsiedlung in Palmeira, Brasilien

Colônia Witmarsum ist eine mennonitische Siedlung mit etwa 1.500 Einwohnern auf rund 7.800 Hektar in Palmeira, Paraná. Fünf nummerierte Dörfer (1 bis 5) liegen um ein Handels- und Sozialzentrum, das an der Stelle der früheren Fazenda Cancela errichtet wurde; deren Haupthaus beherbergt heute das Museum Casa Fazenda Cancela. Milchviehhaltung und Getreideanbau prägen die Flächen, und die Cooperativa Witmarsum verarbeitet Milch und stellt Käse her.

Deutsch-russische Mennoniten aus Friesland siedelten im 18. Jahrhundert in Russland und flohen 1929; 1930 kamen sie nach Brasilien und blieben in Santa Catarina. Im Juli 1951 gründeten sie Colônia Witmarsum, nachdem sie am 7. Juni 1951 mit Darlehen nordamerikanischer Mennoniten die 7.800 Hektar große Fazenda Cancela gekauft hatten.

Der Name Witmarsum stammt von der gleichnamigen friesischen Stadt, der ursprünglichen Heimat der Mennoniten. Die fünf Dörfer sind von 1 bis 5 nummeriert und um den früheren Sitz der Fazenda Cancela angeordnet, heute das Museum Casa Fazenda Cancela. Die 1952 gegründete Kooperative verkauft Milch unter der Marke Cancela und Käse unter der Marke Witmarsum, die ersten in Brasilien mit einem Siegel für geografische Herkunft.

Die Kolonie liegt in Palmeira, Paraná, mit fünf nummerierten Dörfern rund um das Verwaltungszentrum der ehemaligen Fazenda Cancela. Ein Auto ist nützlich, um zwischen den Dörfern und dem Zentrum zu fahren. Das Anfang 2016 eröffnete Tourismuszentrum informiert über Gasthäuser, Cafés, Restaurants, Reit- und Ponyausflüge, Abseilen, Wanderwege, Bio- und hausgemachte Produkte sowie Handarbeit.

Die Käse der Marke Witmarsum waren die ersten in Brasilien, die ein Siegel für geografische Herkunft erhielten. Die Genossenschaft verarbeitet täglich rund 25.000 Liter Milch und erzeugt monatlich mindestens 20 Tonnen Käse, der unter dem Namen Witmarsum verkauft wird, während die Milch die Marke Cancela trägt.